Готовим легко
Для приготовления Жареной говядины с апельсинами и чесноком вам понадобится: Говяжья вырезка 300 грамм Репчатый лук 100 грамм Растительное масло 45 миллилитров Картофельный крахмал 50 грамм Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Апельсин 100 грамм Апельсиновый сок 100 миллилитров Сахарный песок 30 грамм Перец черный молотый Соевый соус 40 миллилитров Яблочный уксус 30 миллилитров Как Читать полностью…
Для приготовления Вареного кролика в грибном соусе вам понадобится: Мясо кролика 0.2 кг Лук (молодой) 10 г Корень хрена 5 г Морковь молодая 60 г Соль йодированная по вкусу Грибной соус: Шампиньоны 60 г Сливки (средней жирности) 0.1 г Слив. масло 30 г Лук-шалот (крупный) 1 шт Сыр твердых сортов 40 г Мускатный орех по Читать полностью…
Для приготовления Баранины с пряностями запеченной вам понадобится: Баранина 1.5 кг Лук репчатый 2.5 кг Чеснок 5 зубчиков Масло оливковое 150 г Соль по вкусу Специи по вкусу Травы по вкусу Руководство по приготовлению Баранины с пряностями запеченной: Мясо помыть под проточной водой, обсушить бумажными салфетками и зачистить от плевы. Сделать небольшие надрезы на мясе. Читать полностью…
Для приготовления Свиной “гармошки” с сырно-грибной прослойкой вам понадобится: Свиная корейка 1,5 кг Шампиньоны (свежие) 200 гр Сыр твердых сортов 150-200 гр Горчица 1 ст. л. Чеснок 3-4 зубчика Масло растительное 2 ст. л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Свиной “гармошки” с сырно-грибной прослойкой Для начала необходимо приготовить маринад. Чеснок Читать полностью…