Для приготовления Баранины с пряностями запеченной вам понадобится:

Баранина 1.5 кг
Лук репчатый 2.5 кг
Чеснок 5 зубчиков
Масло оливковое 150 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Травы по вкусу

Руководство по приготовлению Баранины с пряностями запеченной:

Мясо помыть под проточной водой, обсушить бумажными салфетками и зачистить от плевы. Сделать небольшие надрезы на мясе.

Чеснок почистить, порезать полосками. Подготовленный ингредиент поместить в разрезы на баранине.

Оливковое масло соединить со специями, солью и травами. Полученной смесью натереть баранину. После чего, поставить в холодильник для маринования на пару часов.

Маринованную баранину поместить в рукав для запекания. Противень с мясной заготовкой отправить в разогретую духовку до 180 С. Запекать 1,5-2 часа.

Готовое блюдо подавать с картофельным пюре или запеченными овощами.