Готовим легко
Для приготовления Орехового торта со взбитыми сливками вам понадобится Для теста: Мука пшеничная 5 столовых ложек Сахар 5 столовых ложек Яичные желтки 6 штук Яичные белки 8 штук Для помады: Сахар 1 стакан Вода 9 столовых ложек Ликер 1 столовая ложка Для сливочного крема: Сливки 2,5 стакана Сахарная пудра 2 чайные ложки Ванильный сахар 4 Читать полностью…
Для приготовления Пудинга по-африкански вам понадобится: Тесто: Сахарный песок 0,4 кг Яйца (крупные) 4 шт Джем абрикосовый 2 ст.л. Мука пшеничная в/с 0,3 кг Разрыхлитель теста 15 г Соль мелкая немного Масло слив. (топленое) 30 г Уксус 10 мл Молоко (любой жирности) 0,2 л Подливка: Сливки (жирные) 0,4 л Масло слив.0,2 л Сахарный песок 0,2 Читать полностью…
Для приготовления Торта с крем-брюле вам понадобится: Тесто: Яйца (С0) 1 шт Сахарный песок 0,5 стакана Молоко (любой жирности) 0,1 л Масло растительное (без запаха) 0,1 л Разрыхлитель теста 7 г Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. Какао-порошок (хорошего качества) 3 ст. л. Соль мелкая 1 небольшая щепотка Ванильный сахар 1/3 ч.л. Карамельный крем (крем-брюле): Читать полностью…
Для приготовления Легкого торта на кефире вам понадобится: Мука в/с 0,3 кг Кефир (любой жирности) 0,4 л Сахарный песок 0,3 кг Варенье любое 4ст.л. Яйца (крупные) 2шт Масло растительное (без запаха) 50 мл Разрыхлитель теста (можно заменить содой) 12 г Соль мелкая немного Руководство по приготовлению Легкого торта на кефире Все ингредиенты заранее вытащить из Читать полностью…
Для приготовления Медово-бананового кекса вам понадобится: Тесто: Банан (мягкий, спелый) 2 шт Сахар ⅓ ст Мед (жидкий) 2 ст. л. Яйцо 3 шт Сметана (жирность 15%) 3 ст. л. Крепкий алкоголь 1 ст. л. Мука 1,5 ст Сода 0,5 ч. л. Лимонная кислота ¼ ч. л. Смесь молотых пряностей (корица, гвоздика, орех мускатный, имбирь) 0,5-1 Читать полностью…
Для приготовления Мандаринового торта Новогоднее настроение: Для теста: Яйца куриные 10 шт. Мука пшеничная 300 гр Сахар 1 ст. Молоко 150 мл Разрыхлитель для теста 2 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Цедра мандариновая или апельсиновая 2 ч.л. Для крема: Творог или творожный сыр 900 гр Цедра мандариновая или апельсиновая 1 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Кокосового чизкейка вам понадобится: Для основы: Печенье песочное 200 гр Масло сливочное 80 гр Для начинки: Творог 500 гр Сметана 150 гр Сливки 100 гр Яйца куриные 2 шт. Сахарная пудра 200 гр Кокосовая стружка 3 ст.л. Сок лимона 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Руководство по приготовлению Кокосового чизкейка Читать полностью…
Для приготовления Классического крем брюле вам понадобится: Для десерта: Сливки жирные 500 гр Яйца куриные (только желтки) 5 шт. Сахар 100 гр Ванилин сахарный 1 ч.л. Для украшения: Сахар 6 ч.л. Клубника свежая 6 шт. Мята свежая по вкусу Вода 2 л для запекания Руководство по приготовлению Классического крем брюле Налить воды в сотейник, закипятить. Читать полностью…
Для приготовления Торта “Спартак”с масляно-заварным кремом вам понадобится: Коржи: Мука высшего сорта 0,45 кг Яйца куриные (средние) 3 шт Сливки (нежирные) 0,1 л Сахарный песок 0,2 кг Масло слив.0,1 кг Какао Мед (жидкий) 0,1 кг Сода 6 г Крем: Молоко 0,4 л Яйца куриные (средние) 3 шт Масло слив. 0,25 кг Крахмал картофельный 40 г Читать полностью…
Для приготовления Хрустящих трубочек на сковороде вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,1 кг Яйца куриные (С1) 4 шт Масло слив. 0,12 кг Сахарный песок 0,1 кг Ванильный сахар 2 г Соль мелкая ⅙ ч.л Начинка: Сгущенное молоко (вареное) по вкусу Руководство по приготовлению Хрустящих трубочек на сковороде: В глубокой емкости соединить сырые куриные яйца, Читать полностью…