Для приготовления Тыквенного супа из Франции вам понадобится: Тыква (гитарой) 500 г Картофель (средний) 300 г Репчатый белый лук (большой) 1 шт Сельдерей 50 г Оливковое масло 1 ст.л. Молоко цельнозерновое 1,5 ст Имбирь сухой 0,5 ч.л. Соль (морская) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Сухарики из белого хлеба 100 г Как приготовить Тыквенный суп Читать полностью…
Метка: Крем-суп
Крем-суп из грибов в хлебе
Для приготовления Крем-супа из грибов в хлебе вам понадобится: Грибная смесь (шампиньоны, лисички, опята) 400 г Картофель (средний) 400 г Белый лук (крупный) 1 шт Сливки средней жирности 500 мл Твердый (российский) сыр 100 г Соль (мелкая) по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Ржаной хлеб 2 шт Чеснок (маленький) 2 зубка Оливковое масло Как приготовить Читать полностью…
Крем-суп из тыквы
Для приготовления Крем-супа из тыквы вам понадобится: Тыква 0,5 кг Вода 0,5-0,7 л Лук-шалот 0,5 шт Чеснок 0,5 зуб Масло сливочное 15-25 г Сливки 20% 50 мл Растительно масло 20 г Сахарный песок по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу Руководство по приготовлению крем-супа из тыквы Тыкву помыть, обсушить (можно использовать бумажные Читать полностью…
Нежный суп из цуккини
Для приготовления Нежного супа из цуккини вам понадобится: Бульон (мясной) 1,5 л Сливки (15-20%) 0,3 л Цуккини молодой (можно заменить кабачками) 4 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Морковь молодая (небольшая) 3 шт Картофель (средний) 3 шт Масло растительное немного Микс зелени немного Хлеб несколько ломтиков Смесь молотых перцев по вкусу Читать полностью…
Суп-пюре из запеченных овощей
Для приготовления Супа-пюре из запеченных овощей вам понадобится Красный крупный перец 3 шт Цветная капуста 1 шт Масло слив. 3 ст.л. Лук (мелкий) 3 шт Чеснок 4 зубчика Бульон 1 л Тимьян 1 веточка Паприка (копченая) 1 ч.л. Соль щепотка Смесь перцев (молотый) щепотка Руководство по приготовлению Супа-пюре из запеченных овощей Вымыть и очистить перец Читать полностью…