Готовим легко
Для приготовления Шин ренданг из говядины вам понадобится: Говяжья голень 2 кг Растительное масло 50 мл Кокосовое молоко 800 г Корица 2 палочки Паста ренданг 200 г Сушеный красный перец чили 6-8 шт. Лук-шалот 250 г Имбирь 200 г Молоко 100 мл Мука 5 ст. л. Вареный рис 400 г Как приготовить Шин ренданг из Читать полностью…
Для приготовления Говяжьей вырезки с итальянскими травами вам понадобится: Говядина (вырезка) 2 кг Помидоры (крупные) 4-5 шт Чеснок молодой (крупный) 4 зубчика Оливки (маслины) 10-15 шт Перец болгарский (крупный) 1 шт Масло растительное (лучше оливковое) 25 мл Итальянские травы (натуральные без соли) по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль (крупная) по вкусу Как приготовить Говяжью Читать полностью…
Для приготовления Говядины с грибным соусом вам понадобится: Говядина (стейк) 5 шт Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Масло растительное Соус: Шампиньоны 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Бульон 0,6 -0,7 л Мука пшеничная 3 ст.л. Масло слив. 0,1 кг Зелень для подачи Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Говядины с соусом карри вам понадобится: Говядина вырезка 800 гр Картофель 200 гр Кабачки цукини 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Бульон куриный 200 мл Масло сливочное 2 ст.л. Тесто дрожжевое 500 гр Перец сладкий 1 шт. Яйца куриные 1 шт. Мука 2 ст.л. Карри молотый 2 ч.л. Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Жаркого из говядины в горшочках вам понадобится: Говядина мякоть 500-600 гр Чернослив 100 гр Вода кипяток 250 мл Картофель 5 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 2 зубчика Масло растительное 3 ст.л. Перец душистый 4 шт. Гвоздика 4 шт. Перец горошком 0.5 ч.л. Соль по вкусу Горшочки для запекания 5 шт. Руководство по приготовлению Читать полностью…