Готовим легко
Для приготовления Меренгового рулета с клубникой вам понадобится: Для меренги: Яйца куриные (белки) 5 шт. Сахар 200 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Для крема: Сливки (20% жирности) 3 ст. Сахарная пудра 3 ст.л. Для начинки: Клубника (можно замороженная) 300 гр Шоколад горький 50 гр Руководство по приготовлению Меренгового рулета с клубникой Для меренги отделить белки Читать полностью…
Для приготовления Мандаринового торта Новогоднее настроение: Для теста: Яйца куриные 10 шт. Мука пшеничная 300 гр Сахар 1 ст. Молоко 150 мл Разрыхлитель для теста 2 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Цедра мандариновая или апельсиновая 2 ч.л. Для крема: Творог или творожный сыр 900 гр Цедра мандариновая или апельсиновая 1 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Имбирных пряников с глазурью на Новый год вам понадобится: Для теста: Сахар 3 ст.л. Мед 3 ст.л. Имбирь порошок 2 ч.л. Яйца куриные 1 шт. Мука 1.5 ст. Масло сливочное 50 гр Сода пищевая 1 ч.л. Корица 2 ч.л. Для глазури: Сахарная пудра 200 гр Яичные белки 1 шт. Вода 1 ч.л. Краситель Читать полностью…
Для приготовления Сдобного хлеба на завтрак вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта пшеничная 0,35 кг Молоко топленое 0,1 л Сахарный песок 70 г Масло слив. 85 г Яйца крупные (белок) 2 шт Дрожжи прессованные 6 г Паста: Лимон небольшой (цедра) ½ шт Цукаты из апельсина 1 ст.л. Ванильный сахар 1 г Мед жидкий 0,5 ст.л. Читать полностью…
Для приготовления Итальянского абрикосов-миндального тарта вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,27 кг Мука миндальная 33 г Масло слив. 0,12 кг Яйца куриные (десертные) 55 г Сахарный песок (мелкий) 0,1 кг Абрикосовая начинка: Абрикосы (пюре) 0,25 л Сахарный песок 55 г Ликер абрикосовый(по желанию) 1 ч.л. Лимон (сок + цедра) 30 мл Пектин 9 г Читать полностью…
Для приготовления Простого шведского десерта без выпечки вам понадобится: Сахарный песок 1 ст Ванилин по вкусу Масло слив. 75 г Кэроб (молотый) 2 ст.л. Овсянка быстрого приготовления 1,5 ст Стружка кокоса (мелкая) 0,5 ст Кофе (крепкий) 30мл Руководство по приготовлению Простого шведского десерта без выпечки Сахарный песок и слив. масло взбить в пышную массу (до Читать полностью…
Для приготовления Творожной запеканки с тыквой в духовке вам понадобится: Творог 700 гр Тыква 200 гр Вода 60 мл Яйца куриные 3 шт. Соль по вкусу Сахар 5 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Руководство по приготовлению Творожной запеканки с тыквой в духовке Тыкву освободить от семян, хорошо Читать полностью…
Для приготовления Торта с печеньем Орео с выпечкой вам понадобится: Печенье Орео 500 гр Творог жирный 500 гр Масло сливочное 50 гр Сахарная пудра 200 гр Ванильный сахар 1 ч.л. Шоколад белый 100 гр Сливки 300 мл Желатин 30 гр Вода 50 мл Руководство по приготовлению Торта с печеньем Орео с выпечкой Большую часть печенья Читать полностью…
Для приготовления Торта карамелизированного с бананами вам понадобится: Для основы: Печенье песочное 300 гр Масло сливочное 150 гр Для карамели: Сахар 200 гр Масло сливочное 30 гр Сливки жирные 80 гр Соль по вкусу Для банановой начинки: Бананы 3 шт. Для крема: Сыр мягкий (Маскарпоне или Филадельфия) 200 гр Сливки жирные 200 гр Сахарная пудра Читать полностью…
Для приготовления Постного морковного торта вам понадобится: Масло растительное 1 ч.л. Миндальные лепестки 2 ст.л. Для коржей: Мука пшеничная 200 гр Апельсины 2 шт. Сахар 150 гр Морковь 100 гр Уксус яблочный 30 мл Соль по вкусу Корица 1 ч.л. Шафран 1 ч.л. Масло растительное 70 мл Вода 2 ст.л. Сода пищевая 1 ч.л. Для Читать полностью…