Салат с красной рыбой слоями
Салаты

Салат с красной рыбой слоями

Для приготовления Салата с красной рыбой слоями вам понадобится: Соленая семга 0,2 кг Помидоры 0,2 кг Яйца 3 шт Сыр твердый 0,12 кг Майонез 3 ст.л. Как приготовить Салат с красной рыбой слоями? Яйца достать из холодильника в первую очередь, так как холодные могут лопнуть при варке.  Хорошо промыть их под проточной водой, положить в Читать полностью…

Рыба запеченная в лаваше в духовке
Блюда из Рыбы

Рыба запеченная в лаваше в духовке

Для приготовления рыбы запеченной в лаваше в духовке вам понадобится: Минтай (лучше филе) 700 гр Лаваш 600 гр (3 шт) Сметана 150 гр Майонез 100 гр Лук 1 шт Помидор 1 шт Растительное масло 70 гр Специи по вкусу Как приготовить Рыбу запеченную в лаваше в духовке? Репчатый лук очистить от шелухи и порезать на Читать полностью…

Вкусная рыба по-домашнему с рисом и овощами
Блюда из Рыбы

Вкусная рыба по-домашнему с рисом и овощами

Для приготовления Вкусной рыбы по-домашнему с рисом и овощами вам понадобится: Рыба форель (крупная) 500 г Кабачки (средние) очищенные 250 г Морковь очищенная 150 г Лук репчатый 1 головка Сливки домашние 250 мл Укроп (на усмотрение) Петрушка (на усмотрение) Смесь перцев молотых по вкусу Соль мелкая по вкусу Как приготовить Вкусную рыбу по-домашнему с рисом Читать полностью…

Рыбка по-азиатски
Блюда из Рыбы

Рыбка по-азиатски

Для приготовления Рыбки по-азиатски вам понадобится: Рыба (филе) 1 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Соус соевый (хорошего качества) 60 мл Алкоголь (водка, виски, коньяк) 60 мл Мука (любая) 0,1 кг Специи (натуральные) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Масло растительное (любое) для жарки Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…

Японские рыбные котлеты
Блюда из Рыбы

Японские рыбные котлеты

Для приготовления Японских рыбных котлет вам понадобится: Белая рыба (филе) 0,25 кг Мука (любая) немного Яйца (средние) 2 шт Вино (белое) 15 мл Сахарный песок 1 щепотка Масло оливковое (или любое растительное) немного Специи натуральные для рыбы по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Японских рыбных котлет Филе Читать полностью…

Рыба с грибами в фольге
Блюда из Рыбы

Рыба с грибами в фольге

Для приготовления Рыбы с грибами в фольге вам понадобится: Рыба любая (филе) 6-8 кусочков Масло. слив (топленое) 30 г Лук-шалот (крупный) 2 шт Грибы (любые) 0,25 кг Микс зелени немного Мука пшеничная в/с 80 г Соль (мелкая) по вкусу Молоко ц/з 0,2 л Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы с грибами в Читать полностью…

Запеченный фаршированный карп
Блюда из Рыбы

Запеченный фаршированный карп

Для приготовления Карпа фаршированного запеченного вам понадобится: Карп (средний) 1 шт Шампиньоны (свежие) 0,2 кг Масло слив. 10 г Яйца (средние) 3 шт Сухари панировочные 15 г Сметана жидкая 2-3 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Карпа фаршированного запеченного Шампиньоны хорошо вымыть. При необходимости очистить. Подготовленные грибы нарезать Читать полностью…

Запеченная щука с сухарями и лимоном
Блюда из Рыбы

Запеченная щука с сухарями и лимоном

Для приготовления Щуки, запеченной с сухарями и лимоном вам понадобится: Щука (крупная) 1 шт Сухари панировочные (среднего помола) 1 упаковка Лимон (крупный) ¼ шт Мускатный орех (молотый) немного Масло слив. (топленое) 20 г Соль по вкусу  Смесь перцев по вкусу  Для бульона: Лист лавровый 2 шт Перец черный (горошком) 3 шт Руководство по приготовлению Щуки, Читать полностью…

Скумбрия в чае
Блюда из Рыбы

Скумбрия в чае

Для приготовления Скумбрии в чае вам понадобится Скумбрия свежемороженая (крупная) 0,8 кг Чай крепкий 1 л Масло подсолнечное без запаха 0,2 л Вода 1 л Лавровый лист (крупный) 6 шт Розмарин 2 веточки Микс зелени для декора Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Скумбрии в чае Скумбрию выпотрошить. Разморозить, но Читать полностью…

Минтай с овощами под сырной подушкой
Блюда из Рыбы

Минтай с овощами под сырной подушкой

Для приготовления Минтая с овощами под сырной подушкой вам понадобится Минтай (филе) 0,7 кг Морковь (небольшая) 2 шт Лук-репчатый (небольшой) 2 шт Помидоры (средние)2 шт Сыр твердых сортов 0,3 кг Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 0,1 л Масло оливковое 30 мл Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Минтая с Читать полностью…