Сладкая колбаска
Десерты

Сладкая колбаска — вкус детства

Для приготовления Сладкой колбаски — вкус детства вам понадобится: Печенье со вкусом топленого молока 0,8 кг Молоко сгущенное 0,35 л Масло слив 0,2 кг Орехи (любые) 0,15 кг Какао (хорошего качества) 5-6 ст.л. Руководство по приготовлению Сладкой колбаски — вкус детства Печенье со вкусом топленого молока поломать на небольшие кусочки (важно не сильно измельчать, чтобы Читать полностью…

Сырники
Десерты

Сырники

Для приготовления Сырников вам понадобится: Творог средней жирности 1 кг Мука высшего сорта 10-12 ст.л. (с панировкой) Яйца куриные (крупные) 4 шт Сахарный песок 50 г (можно больше)  Кокосовая стружка 0,15 кг Ванильный сахар по вкусу Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Сырников Творог выложить в глубокую миску и немного размять. Затем добавить сырые Читать полностью…

Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом
Десерты

Шоколадный торт с творожно-сливочным кремом

Для приготовления Шоколадного торта с творожно-сливочным кремом вам понадобится: Коржи: Йогурт натуральный без добавок (можно заменить кефиром) 0,2 л Яйца куриные 120 г Сахарный песок 0,2 кг Мука высшего сорта 0,13 кг Разрыхлитель для теста 12 г Какао-порошок (хорошего качества) 30 г Масло растительное без запаха 40 мл Соль мелкая 1 щепотка Творожно-сливочный крем: Творог Читать полностью…

Французский десерт “Парфе”
Десерты

Французский десерт “Парфе”

Для приготовления Французского десерта “Парфе” вам понадобится: Вишня без косточек 0,4 кг Мандарины крупные 8 шт Маскарпоне (или аналог) 0,4 кг Сливочный сыр 0,4 кг Сливки жирные не менее  33% 0,5 л Сироп (любой – светлый) 0,3 л Желатин 1,5 ст.л. Мята для декора Руководство по приготовлению Французского десерта “Парфе” Вишню можно использовать, как свежую, Читать полностью…

Маршмеллоу в домашних условиях
Десерты

Маршмеллоу в домашних условиях

Для приготовления Маршмеллоу в домашних условиях вам понадобится: Сахарная пудра 3 стакана Желатин 65 г Ванильный сахар 2 г Кокосовая стружка 400 г Вода 320 мл Краситель жидкий несколько капель Руководство по приготовлению Маршмеллоу в домашних условиях На первом этапе приготовления маршмеллоу необходимо замочить желатин. Замачивать в соответствии с инструкцией, которая написана на упаковке.  Тем Читать полностью…