Готовим легко
Для приготовления Отбивной в духовке с сыром и томатами вам понадобится: Свиная корейка 600 г Яйцо курицы 2 шт Мука 50 г Томаты 2 шт Сыр 100 г Зелень 15 г Подсолнечное масло 2 столовые ложки Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Отбивную в духовке с сыром и томатами? Мясо тщательно Читать полностью…
Для приготовления Сытного пирога с мясом и картошкой по-татарски вам понадобится: Бульон (мясной) 0,15-0,2л Картофель (средний) 4 шт Яйца (желток) 1 шт Мясо (любое) 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 4-5 шт Маргарин молочный (хорошего качества) 0,2 кг Уксус столовый 15мл Мука пшеничная высшего сорта 0,5-0,6 кг Сметана (жидкая) 0,1 л Молоко (любой жирности) 0,1 л Руководство Читать полностью…
Для приготовления Телятины с картофелем вам понадобится: Телятина (мякоть) 1,5 кг Картофель (молодой) 1,5 кг Лук сладкий (крупный) 3 шт Сметана (можно заменить майонезом) 6-7 ст.л. Масло сливочное или растительное для смазки противня Паприка (хлопьями) по вкусу Сыр твердых сортов по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Телятину с Читать полностью…
Для приготовления Неимоверно вкусного холодца по-домашнему вам понадобится Говядина (хребет) 2 кг Свинина (рулька) 0,7 кг Курица 0,5 кг Лук (средний) 3 шт Морковь (небольшая) 3 шт Розмарин 1 веточка Приправа для холодца по вкусу Микс зелени 1 небольшой пучок Хрен (свежий) 1 корнеплод Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев (горошком) по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Бризоля по ГОСТу вам понадобится: Фарш (свинина, говядина 50/50) 0,5 кг Лук репчатый 1 шт Мука 4-5 ст. л. Яйца (крупные) 5 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки Для начинки: Майонез 100 мл Чеснок (свежий) 1-2 зубчика Петрушка 3-4 веточки Огурец маринованный 1-2 шт Руководство по приготовлению Бризоля Читать полностью…
Для приготовления Ленивых голубцов вам понадобится: Капуста 0,5 кг Морковь молодая 0,3 кг Лук шалот 0,2 кг Фарш (любой) 1,3 кг Круглый рис 230 г Яйца (С0) 120 г Мука 180 г Томат или сметана по вкусу Растительное масло для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Руководство по Читать полностью…