Готовим легко
Для приготовления Марокканского супа с томатами вам понадобится: Помидоры (свежие) 1,5 кг Лук сладкий (средний) 2 шт. Бульон (мясной) 1,5 л Мед жидкий 30 мл Имбирь свежий 30 г Корица молотая на кончике ножа Зира по вкусу Зелень 1 пучок Масло растительное 75 мл Паприка сладкая молотая ½ ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Быстрого супа со свежими огурцами вам понадобится: Огурцы свежие 1,5 кг Йогурт натуральный без добавок 0,75 л Сливки нежирные 0,35 л Лимон цедра (средний) 1½ шт Мята несколько веточек Чеснок свежий (средний) 3 зубка Уксус винный (светлый) 65 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого супа Читать полностью…
Для приготовления Говяжьих котлет в баклажанах вам понадобится: Говядина (фарш) 0,5 кг Помидоры (средние) 3 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Томатная паста 30 г Баклажаны (крупные и длинные) 3 шт Микс зелени ½ пучка Сыр 0,1 кг Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Говяжьих котлет в Читать полностью…
Для приготовления Картофельных лепешек с грибами вам понадобится: Картофель 1 кг Морковь (молодая) 0,15 кг Грибы 0,3-0,4 кг Лук-шалот 75 г Мука высшего сорта 6 ст л. (с подпылом) Масло растительное Сметана для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Картофельных лепешек с грибами Картофель и морковь вымыть, очистить и Читать полностью…
Для приготовления Крамбла с яблоками вам понадобится: Яблоки большие (кисло-сладкие) 6 шт Корица молотая 5 г Сахарный песок 0,15 кг Масло слив. 0,15 кг + для смазки Мед 70 г Руководство по приготовлению Крамбла с яблоками: Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить хвостик и сердцевину. Затем нарезать крупными кусками. Форму для запекания обильно смазать слив. Читать полностью…
Для приготовления Запеченной скумбрии с овощами вам понадобится: Скумбрия 4 шт Картофель молодой (очищенный) 1 кг Помидоры свежие (крупные) 3 шт Сладкий перец (крупный) 4 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук красный (крупный) 3 шт Йогурт натуральный без добавок 7 ст.л. Масло растительное для жарки Приправа для рыбы натуральная без соли по вкусу Смесь Читать полностью…
Для приготовления Морского окуня с картофелем и соусом из лука вам понадобится: Основное блюдо: Морской окунь (филе) 1,5 кг Картофель 800 г Сливки (не жирные) 120 мл Лук (средний) 1 шт Чеснок 5 зуб. Молоко 1 л Карри 0,5 ч.л. Зелень (петрушка, кинза) по 1 веточке Тимьян 1 шт Масло для жарки Соль по вкусу Читать полностью…