Готовим легко
Для приготовления Рыбного салата из форели вам понадобится: Филе форели 0,7 кг Лук (сладких сортов) 1шт Сельдерей 2 черешка Виноград (темный) 150 гр Миндаль (слайсы) 50 гр Майонез 4-5 ст. л. Карри 0,5 ч. л Горчица 1 ч. л. Масло растительное 1 ст. л. Смесь перцев молотых 1 щепотка Соль по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Фазана запеченного на овощной “подушке” вам понадобится: Тушка фазана (около 1,2 кг) 1 шт Лимон четвертинка Грейпфрут четвертинка Картофель 3-4 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Помидоры черри 5-6 шт Шампиньоны (средне-мелкие) 150 гр Сливочное масло 2-3 ст. л. Растительное для смазки противня Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Читать полностью…
Для приготовления “Барской” свинины вам понадобится: Свиной стейк 3 шт или подходящее мясо (ошеек, шницель) 400 гр Огурец квашеный 1 шт Грецкие орехи (ядра) 3-4 шт Чеснок 2-3 зубчика Йогурт натуральный (можно заменить сметаной) 3-4 ст. л. Твердый сыр 100 гр Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для натирания мяса и смазывания Читать полностью…
Для приготовления Авокадо с салатом вам понадобится: Авокадо 1 шт Грибы свежие 150 гр Креветки 5-7 шт Лук репчатый 1 маленькая головка Майонез 1-2 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Дольки лайма для декора Масло растительное для жарки Руководство по приготовлению Авокадо с салатом Авокадо разрезать пополам, аккуратно вынуть мякоть, половину мелко Читать полностью…
Для приготовления Кремлевского салата вам потребуется: Филе семги 400 гр Красная икра 100 гр Рис (длинный) 0,5 ст Салат Айсберг 1 шт Яблоко 2 шт Майонез 4 ст. л. Сметана (20%) 4 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Соль по вкусу Руководство по приготовлению Кремлевского салата Рис промыть, отварить до полуготовности, обдать кипятком и Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных перепелов вам понадобится: Перепел (тушки) 3 шт Печень куриная 200 гр Яблоко (кислых сортов) 1 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное (для маринада) 2 ст. л. Соевый соус 2-3 ст. л. Микс любимых пряностей 1 ч. л. Чеснок (гранулированный) 0,5 ч. л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Растительное масло Читать полностью…