Для приготовления Супа с рыбными консервами вам понадобится:

Рыбные консервы 250 г
Картофель 3 шт
Рис 100 г
Вода 1,5 л
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Соль, перец или другие специи на свой вкус

Как приготовить Суп с рыбными консервами?

Картошку промыть и очистить от кожуры. Нарезать небольшими кусочками.

Рис промыть в теплой воде, пока не исчезнет вся муть.Залить крупу холодной водой. Подождать несколько минут и слить жидкость.

Тем временем, набрать воду в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и отправить туда рис с картошкой. Варить, пока они не станут мягкими.

Лук очистить от кожицы. Мелко нарезать. Морковь промыть и убрать кожуру. Измельчить на терке через крупную насадку.

Лук отправить на сковороду. Жарить до его полуготовности. Добавить измельченную морковку. Готовить, пока овощи не станут мягкими. Отправить морковку с луком к картофелю. Варить примерно 5 минут.

Добавить рыбные консервы в кастрюлю. Готовить еще несколько минут.

В конце можно украсить свежей зеленью. Подавать на стол в горячем виде.