Для приготовления Семги в духовке вам понадобится:
- Свежая семга 1 кг
- Лимон 1 шт
- Масло (оливковое) 2 столовые ложки
- Морская соль 0,25 чайной ложки
- Майоран половина чайной ложки
- Шалфей половина чайной ложки
- Тимьян половина чайной ложки
- Базилик половина чайной ложки
- Розмарин 1 веточка
- Соль, перец или другие специи по вкусу
- Зелень
Как приготовить Семгу в духовке?
Маринад
Все травы смешать. При наличии свежей зелени лучше сделать выбор в ее пользу. Добавить оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешать.
Рыбу хорошо промыть. Обсушить при помощи бумажного полотенца или салфеток.
Завернуть семгу в пакет. Вылить в него маринад. Поставить в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 220 градусов. Кусочки семги разложить на решетке. Отправить рыбу в духовку примерно на 15 минут. Регулярно проверять, чтобы не пережарить.
По готовности подать на стол в горячем виде.