Для приготовления Гуляша из говядины вам понадобится:

Говяжье филе 500 г
Репчатый лук 1 шт
Томатный соус 1 чайная ложка
Мука 1 столовая ложка
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Вода 250 мл
Лавровый лист 1 шт
Соль, перец или другие специи на свой вкус

Как приготовить Гуляш из говядины?

Филе промыть, убрать лишнюю влагу и нарезать большими кусочками. Важно, чтобы они были тонкими. Обжарить на большом огне с добавлением соли, перца или других специй на свой вкус.

Лук очистить, нарезать в форме полуколец. Отправить на сковороду. Обжаривать говядину с луком до тех пор, пока он не получит румяный оттенок.

Отправить туда же столовую ложку муки и тщательно перемешать. Ослабить огонь. Следите, чтобы мука хорошо распределилась по всему содержимому сковороды.

Добавить томатный соус и влить немного воды. Готовить на слабом огне до тех пор, пока мясо не размягчится или пока подливка не начнет закипать.

Процесс займет примерно 50 минут.

Готовое блюдо подавать к любому гарниру в горячем виде. При желании украсить зеленью.