Готовим легко
Для приготовления Флонярда с яблоками вам потребуется Яйцо 4 шт Сахар 120 гр Мука 100 гр Молоко 2 ст Масло (любое растительное без запаха) 30 мл Яблоко 2-3 шт Ванилин 1 щепотка Тертый шоколад для декора Руководство по приготовлению Флонярда с яблоками Яйца взбить в крепкую пену. Добавить сухие ингредиенты. Не выключая миксер, ввести растительное Читать полностью…
Для приготовления Японского блинного торта с матча вам понадобится: Для блинов: Яйца куриные 4 шт. Молоко 500 мл Мука пшеничная 180 гр Сахарная пудра 50 гр Масло сливочное 50 гр Чай матча 10 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Для крема: Яйца куриные (желтки) 4 шт. Сливки (20% жирности) 300 мл Молоко 300 мл Сахарная пудра Читать полностью…
Для приготовления Торта Ферреро Роше в домашних условиях вам понадобится: Для бисквита: Яйца куриные 6 шт. Сахар 1 ст. Какао-порошок 30 гр Мука пшеничная 100 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Крахмал кукурузный 2 ст.л. Разрыхлитель для теста 2 ч.л. Для пропитки коржей: Кофе 1 чашка Кофейный ликер 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Для крема: Сливки Читать полностью…
Для приготовления Меренгового рулета с клубникой вам понадобится: Для меренги: Яйца куриные (белки) 5 шт. Сахар 200 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Для крема: Сливки (20% жирности) 3 ст. Сахарная пудра 3 ст.л. Для начинки: Клубника (можно замороженная) 300 гр Шоколад горький 50 гр Руководство по приготовлению Меренгового рулета с клубникой Для меренги отделить белки Читать полностью…
Для приготовления Мандаринового торта Новогоднее настроение: Для теста: Яйца куриные 10 шт. Мука пшеничная 300 гр Сахар 1 ст. Молоко 150 мл Разрыхлитель для теста 2 ч.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Цедра мандариновая или апельсиновая 2 ч.л. Для крема: Творог или творожный сыр 900 гр Цедра мандариновая или апельсиновая 1 ст.л. Сахар ванильный 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Тыквенной халвы вам понадобится: Тыква 400 гр Молоко 0,5 ст Мед (жидкий) 2 ст. л. Яйца 2 шт Орехи (любые) 100 гр Изюм 20 гр Манка 6 ст. л. Масло сливочное 30 гр Апельсин (цедра) 1 шт Соль на кончике ножа Руководство по приготовлению Тыквенной халвы На мелкой терке натереть тыквенную мякоть. Соединить Читать полностью…
Для приготовления Бананов фламбе вам понадобится: Банан (не переспелый, плотный) 3-4 шт Свежевыжатый апельсиновый сок 150 мл Крепкий алкоголь 200 мл Масло сливочное 50 гр Сахар 5 ст. л. Руководство по приготовлению Бананов фламбе Цитрусы вымыть, выжать сок. Бананы освободить от кожуры. Масло соединить с сахаром и отправить в сковороду с высокими стенками. Готовить на Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного фондана вам понадобится: Шоколад черный (70%) 1 плитка (100 гр) Масло сливочное (для теста) 60 гр Соль 1 щепотка Сахар 2 ст. л. Яйцо 2 шт Мука 1 ст. л. Какао (для теста) 1 ст. л. Алкоголь 1 ч. л. Апельсин (цедра) 1 шт Сливочное масло для смазывания форм Какао для присыпки Читать полностью…
Для приготовления Туррона вам понадобится: Микс орехов 150 гр Мед 250 мл Сахар 1 ст Яичный белок 1 шт Сахарная пудра 100 гр Масло растительное 1 ст. л. Руководство по приготовлению Туррона Для начала нужно подготовить прямоугольный или квадратный противень с высокими бортиками. Но, небольшого размера. Застелить его пергаментом. И форму, и бумагу смазать растительным Читать полностью…
Для приготовления Итальянского абрикосов-миндального тарта вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,27 кг Мука миндальная 33 г Масло слив. 0,12 кг Яйца куриные (десертные) 55 г Сахарный песок (мелкий) 0,1 кг Абрикосовая начинка: Абрикосы (пюре) 0,25 л Сахарный песок 55 г Ликер абрикосовый(по желанию) 1 ч.л. Лимон (сок + цедра) 30 мл Пектин 9 г Читать полностью…