Готовим легко
Для приготовления Необычного рулета с лососем вам понадобится: Шпинат (замороженный) 0,4 кг Яйца 420 г Сыр твердый 0,1 кг Мука 60-80 г Черный перец свежесмолотый по вкусу Соль по вкусу Сливочный сыр 0,4 кг Лосось 0,4 кг Руководство по приготовлению Необычного рулета с лососем Шпинат разморозить и измельчить в однородную консистенцию с помощью блендера или Читать полностью…
Для приготовления Тилапии запеченной в сметане вам понадобится: Тилапия (филе) 1,5 кг Сметана (жирная) 0,3 л Масло слив. 20 г Лук-шалот 5 шт Мука 30 г Сыр 0,1 кг Лимонный сок 30 мл Зелень ¼ пучка Сушеные травы 3 г Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль морская по вкусу Руководство по приготовлению Тилапии запеченной в Читать полностью…
Для приготовления Горбуши с миндалем и томатами вам понадобится: Горбуша (филе) 1 кг Миндаль 70 г Лук-шалот 150 г Помидоры консервированные в собственном соку 0,5 кг Масло подсолнечное для жарки Мука 100 г Соль по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Горбуши с миндалем и томатами Миндаль залить кипятком (это необходимо для Читать полностью…
Для приготовления Трески в соевом соусе с алкоголем вам понадобится: Треска (филе) 0,8 кг Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 3 зубчика Соевый соус 40 мл Водка (или другой алкоголь) 40 мл Кориандр молотый 4 г Рисовая мука 140 г Растительное масло Руководство по приготовлению Трески в соевом соусе с алкоголем Филе трески промыть Читать полностью…
Для приготовления Семги под сырной шубой вам понадобится: Филе семги (форели) 1,5 кг Сыр твердых сортов (Радамер) 0,3 кг Чеснок (сушеный) 4 г Микс зелени 1 небольшой пучок Натуральный йогурт без добавок 100 г Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Семги под сырной шубой Рыбу очистить от шелухи и хорошо Читать полностью…
Для приготовления Форели в кляре из картофеля вам понадобится: Форель (филе) 1 кг Картофель (средний) 5 шт Яйца 2 шт Лимон ½ шт Мука 75 г Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Приправа для рыбы (натуральная без соли) Соль по вкусу Руководство по приготовлению Филе форели в кляре из картофеля Филе форели Читать полностью…
Для приготовления Легкого салата с кальмарами вам понадобится: Тушка кальмара 0,4 кг Огурцы 0,3 кг Яйца 4 шт Лук сладкий (средний) 1 шт Микс зелени 1 небольшой пучок Сметана 60 г Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Горчица 1 ч.л. (без горки) Руководство по приготовлению Легкого салата с кальмарами Яйца хорошо вымыть, положить Читать полностью…
Для приготовления Оливье с лососем вам понадобится: Лосось 0,3 кг Картофель вареный 5 шт Лук сладкий (маленький) 2 шт Морковь (средняя) 2 шт Яйца 5 шт Огурцы соленые 0,2 кг Горох консервированный 150 г Яблочный уксус для маринада Майонез 130 г Йогурт натуральный без добавок 100 г Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Салата из рыбы в слоеном тесте вам понадобится: Семга (консервированная) 0,4 кг Рис (басмати) 0,2 кг Лук шалот 0,1 кг Помидоры (средние) 2 шт Яблоки 2 шт Сметана 100 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Зелень Готовое слоеное тесто 0,5 кг Желток для смазки Руководство по приготовлению Салата из рыбы Читать полностью…
Для приготовления Котлет из хека вам понадобится: Хек (филе) 1 кг Хлеб 100 г Сливки (не жирные) 0,3 л Яйца 2 шт Сухари для панировки 60 г Масло растительное для жарки Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Котлет из хека Хлеб (можно использовать подсушенный) положить в глубокую миску и залить Читать полностью…