Готовим легко
Для приготовления Говяжьей печени с курагой и черносливом вам понадобится: Говяжья печень 1 кг Курага 0,15 кг Чернослив 0,15 кг Лук красный (крупный) 3 шт Томатная паста 0,1 кг Вода 0,15 л Паприка сладкая (хлопьями) 1 ст.л. без горки Розмарин сушеный немного Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Говяжьей Читать полностью…
Для приготовления Тушеных телячьих голяшек по-итальянски вам понадобится: Телятина (голяшки) 3 кг Помидоры 1,5кг Морковь (крупная) 4 шт Лук красный (крупный) 3 шт Сельдерей (стебли) 5 шт Чеснок (крупный) 4-5 зубчиков Мука в/с 0,2-0,25 кг Масло слив. 50 г Смесь итальянских сушеных трав по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Густого и наваристого супа с телятиной вам понадобится: Телятина 1 кг Перец сладкий разноцветный (крупный) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Картофель крупный 5-6 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Томатный соус 70 г Приправы любимые по вкусу Масло подсолнечное без запаха для жарки Зелень для подачи Смесь молотых перцев по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Запеченной телятины по-итальянски вам понадобится: Телятина (вырезка) 2,5 кг Помидоры (крупные) 5 шт Чеснок (крупный) 1 головка Масло растительное 30 мл Смесь пряных трав по вкусу Смесь перцев крупного помола по вкусу Соль (крупная) по вкусу Апельсины (сок) 1 шт Руководство по приготовлению Запеченной телятины по-итальянски Вырезку промыть, удалить пленку и сделать надрезы Читать полностью…
Для приготовления Шашлыка из телятины в баклажанах вам понадобится: Телятина (с небольшим жирком) 0,5 кг Баклажаны (средние) 4 шт Специи для мяса (не острые) по вкусу Соевый соус (хорошего качества) 70 мл Масло оливковое немного Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Шашлыка из телятины в баклажанах Читать полностью…
Для приготовления Телятины в устричном соусе по-китайски вам понадобится: Телятина (мякоть) 0,5 кг Перец болгарский (крупный) 1 шт Чеснок свежий (крупный) 2 шт Морковь молодая (средняя) 2 шт Соевый соус 30 мл Устричный соус 45 мл Крахмал картофельный 50 г Перец чили (молотый) Паприка сладкая (хлопьями) 1 ч.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Масло подсолнечное Читать полностью…