Для приготовления Говядины с грибным соусом вам понадобится: Говядина (стейк) 5 шт Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль по вкусу Масло растительное Соус: Шампиньоны 0,6 кг Лук-шалот (крупный) 3 шт Чеснок свежий (средний) 2 зубчика Бульон 0,6 -0,7 л Мука пшеничная 3 ст.л. Масло слив. 0,1 кг Зелень для подачи Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Читать полностью…
Метка: Стейк
Стейк индейки на сковороде гриль
Для приготовления Стейка индейки на сковороде гриль вам понадобится: Индейка филе 1.5 кг Чеснок 40 гр Масло оливковое 100 мл Лимон 2 шт. Базилик свежий 20 гр Тархун, эстрагон 50 гр Соль по вкусу Смесь перцев молотых по вкусу Руководство по приготовлению Стейка индейки на сковороде гриль Мясо индейки хорошо промыть, вырезать филе, очистить от Читать полностью…