Для приготовления Филе Хека под соусом Сабайон вам понадобиться: Филе Хека 4 шт. Помидоры черри 7 шт. Манная крупа 3 ст.л. Соль Перец черный молотый Яичные желтки 3 шт. Шампанское 70 мл. Цедра половины лимона Как приготовить Филе Хека под соусом Сабайон? Рыбное филе перед приготовлением обязательно промыть и просушить. Тщательно обвалять в манной крупе Читать полностью…
Метка: Рыба на праздник
Хек тушенный с необычным соусом
Для приготовления Хека тушенного с необычным соусом вам понадобится: Рыбное филе (хек) 1 кг Лук репчатый (крупный) 1 шт Паста из томатов 40 г Масло оливковое растительное 40-50 мл Лист лавровый 2 шт Смесь перцев молотых по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Как приготовить Хек тушенный с необычным соусом? Хек хорошенько промыть. Убрать все косточки Читать полностью…
Рыбные котлеты «по-домашнему» на скорую руку
Для приготовления Рыбных котлет «по-домашнему» на скорую руку вам понадобится: Свежее филе рыбы (любой) 850 г Белый хлеб обычный 350 г Яйца куриные (крупные) 2 шт Молоко коровье 450 мг Соль мелкая (по усмотрению) Репчатый лук 1 головка Масло оливковое для жарки Специи (по усмотрению) Как приготовить Рыбные котлеты «по-домашнему» на скорую руку? Достать из Читать полностью…
Карп с необычным соусом
Для приготовления Карпа с необычным соусом вам понадобится: Карп (филе) 1 кг Лук красный (крупный) 1 шт Лимон (сок) 15 мл Вино (белое) 0,25 л Травы (сушеные) по вкусу Масло растительное 40-50 мл Масло слив. топленое Смесь перцев молотых по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Карпа с необычным соусом Лук очистить от Читать полностью…
Сибас в томатно-имбирном соусе с карри
Для приготовления Сибаса в томатно-имбирном соусе с карри вам понадобится: Сибас 1 шт Лук-шалот (средний) 1 шт Болгарский перец (сладкий) 0,5 шт Морковь (средняя) 1 шт Сельдерея 1 стебель Имбирь (корень) 0,5 см Карри 1 щепотка Томатный соус 2 ст. л. Сок лайма 0,5 ч. л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло оливковое Читать полностью…
Рыба под картофельной шубкой
Для приготовления Рыбы под картофельной шубкой вам понадобится: Рыба белая морская 0,5 кг Картофель (крупный) 4 шт Сыр твердых сортов 0,1 кг Майонезный соус 50 г Помидоры (средние) 2 шт Масло растительное 2-3 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы под картофельной шубкой Филе рыбы разморозить естественным путем. Затем Читать полностью…