Готовим легко
Для приготовления Зельца из индейки по-домашнему вам понадобится: Индейка (на кости, вес указан мяса) 2 кг Вода 0,1-0,15 л Желатин или Агар-агар 35г/9г Чеснок свежий (средний) 5 зубчиков Смесь перцев (молотых) по вкусу Перец горошком 4 шт Лавр (сушеный) 3 листика Соль по вкусу Руководство по приготовлению Зельца из индейки по-домашнему Индейку промыть и нарезать Читать полностью…
Для приготовления Куриных биточков в духовке с подливкой вам понадобится: Для битков: Куриный фарш 500 гр Яйца куриные 1-2 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчика Хлеб 40 гр Молоко 30 мл Мука 2 ст.л. Соль по вкусу Для подливки: Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Мука1 ст.л. Соус томатный 50 гр Вода Читать полностью…
Для приготовления Куриных бедер с помидорам, оливками и чиабаттой в духовке вам понадобится: Курица (бедра) 9 шт Помидоры (маленькие) 10-12шт Чиабатта (можно заменить темным батоном) 1 шт Бекон 9-18 полосочек Оливки (можно заменить маслинами) 0,1-0,15 кг Базилик (свежий) по вкусу Чеснок (крупный) 2 зубчика Масло растительное Паприка сладкая в хлопьях по вкусу Приправы для курицы Читать полностью…
Для приготовления Фаршированных куриных окорочков вам понадобится: Куриные окорочка 8 шт Лук репчатый (средний) 4 шт Сушеный чеснок ½ ч.л. Моцарелла (можно использовать любой сыр) 0,4 кг Сметана (можно заменить натуральным йогуртом или майонезом) 60 мл Микс зелени 1 небольшой пучок Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для смазки Руководство по Читать полностью…