Для приготовления Фрикасе с курицей и грибами вам понадобится: Бедра курицы 400 г Грибы 200 г Сливки 1 стакан Сливочное масло 50 г Плавленый сыр 50 г Мука 50 г Мускатный орех щепотка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Фрикасе с курицей и грибами? Грибы промыть и очистить от всего лишнего. Читать полностью…
Метка: Птица с овощами
Нежный гусь на ужин
Для приготовления Нежного гуся на ужин вам понадобится: Гусь (можно использовать отдельные части) 2 кг Морковь (крупная) 3 шт Лук-шалот (крупный) 2 шт Чеснок свежий (крупный) 1 зубчик Пиво (любое) 0,25 л Томатная паста 20 г Масло растительное (любое) 50мл Дижонская горчица 5 г Сушеные травы по вкусу Острый перец ½ шт Смесь молотых перцев Читать полностью…
Куриные бедра с овощами в духовке
Для приготовления Куриных бедер с овощами в духовке вам понадобится: Курица (бедра) 1,5 кг Тыква очищенная (сладкая) 0,3 кг Морковь (средняя) 2 шт. Лайм 2 шт. Лук-шалот (крупный) 4 шт Майонезный соус 80 мл Томатный соус 80 мл Специи натуральные по вкусу Паприка (сладкая) хлопьями 1 ст.л. Перец чили (молотый) по вкусу Микс зелени несколько Читать полностью…
Индейка с опятами и овощами
Для приготовления Индейки с опятами и овощами вам понадобится: Индейка (мякоть) 0,9 кг Опята 0,7 кг Перец сладкий (крупный) 4 шт Морковь молодая (крупная) 2 шт Лук (крупный) 2 шт Микс зелени ½ пучка Вода (бульон) 0,6 л Специи натуральные без соли по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Индейки с опятами и Читать полностью…
Цыпленок в духовке с овощами
Для приготовления Цыпленка в духовке с овощами вам понадобится: Основное блюдо: Цыпленок (тушка) (можно заменить большой курицей) 3-4 шт Картофель молодой 10 шт Тыква сладкая (очищенная) 0,7 кг Чеснок (крупный) 2 головки Розмарин 2-3 веточки Масло растительное Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Маринад: Йогурт натуральный без добавок (можно использовать сметану) 0,2 л Читать полностью…
Рагу с курицей
Для приготовления Рагу с курицей вам понадобится: Курица (мякоть) 1 кг Стручковая фасоль 0,3 кг Картофель молодой 0,5 кг Шампиньоны 0,5 кг Томатный сок (или паста) 0,2 л Вода (можно использовать бульон) 0,6 л Мука 0,15 кг Чеснок (крупный) 2 зуб. Микс зелени 1 небольшой пучок Смесь перцев (молотых) по вкусу Любимые приправы по вкусу Читать полностью…