Готовим легко
Для приготовления Осетинского мясного пирога вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,45кг Айран (можно заменить кефиром) 0,25 л Дрожжи (сухие) 12 г Масло подсолнечное 65 мл Соль по вкусу Начинка: Лук (средний) 2 шт Баранина (фарш) 0,5 кг Микс зелени 1 пучок Чеснок гранулированный или свежий по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по Читать полностью…
Для приготовления Нежного пирога с капустой вам понадобится: Капуста (не сильно старая) 0,5 кг Яйца (средние) 4 шт Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 6 ст. л Майонезный соус 4 ст.л. Мука высшего сорта 8 ст.л. Разрыхлитель для теста 12 г Зелень 1 небольшой пучок Кунжут (смесь черного и белого) по вкусу Смесь перцев Читать полностью…
Для приготовления Манника с курицей и капустой вам понадобится: Тесто: Манная крупа 0,1 кг Йогурт натуральный без добавок (можно использовать сметану) 0,12 л Яйца куриные (не крупные) 3 шт Мука пшеничная высшего сорта 60 г Майонез 0,07 л Разрыхлитель для теста 8 г Соль мелкая 1 г Начинка: Курица (мякоть) 0,3 кг Капуста 0,4 кг Читать полностью…
Для приготовления Шоколадно-творожного пирога вам понадобится: Шоколадное тесто: Мука высшего сорта 360 г Яйца куриные (СО) 6 шт Молоко пряжене 0,1 л Сахарный песок 8 ст.л. Какао-порошок (хорошего качества) 6 ст.л. Разрыхлитель для теста 12 г Масло подсолнечное без запаха 0,1 л Творожная начинка: Творог (жирный) 0,4 кг Сахарный песок 6 ст.л. Мука высшего сорта Читать полностью…
Для приготовления Киша с грибами и беконом вам понадобится: Мука высшего сорта 0,3 кг Масло слив. 0,15 кг Бекон (копченый) 0,15 кг Яйца 380 г Грибы (лучше использовать шампиньоны) 0,1 кг Сливки (нежирные) 0,07 л Сыр твердых сортов 0,1 кг Масло оливковое Соль 1 щепотка Руководство по приготовлению Киша с грибами и беконом Для приготовления Читать полностью…
Для приготовления Греческого пирога с помидорами и брынзой вам понадобится: Мука 0,3 кг Масло сливочное 0,1 кг Йогурт греческий 0,1 л Помидоры свежие (крупные) 2 шт Брынза 0,2 кг Разрыхлитель 12 г Базилик свежий для декора Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Руководство по приготовлению Греческого пирога с помидорами и брынзой В глубокую Читать полностью…
Для приготовления Пирога на сметане вам понадобится: Сахар (С0)0,3 кг Яйца 4 шт Масло слив (в тесто) 75 г Масло слив (для смазывания формы) 10 г Мука Кукурузная 0,150 г Мука пшеничная 0,3 кг Разрыхлитель 12 г Какао порошок 40 г Ванилин 1 г Соль 1 г Сметана 300 мл Руководство по приготовлению Пирога на Читать полностью…