Томатный суп “Вкус Италии”
Супы

Томатный суп “Вкус Италии”

Для приготовления Томатного супа “Вкус Италии” вам понадобится: Протертые помидоры 1 л Йогурт натуральный 200 мл Перец болгарский (красный) 4 шт Помидоры (крупные) 4 шт Лук красный (средний) 2-3 шт Чеснок 2 головки Зеленый базилик 4 веточки Фиолетовый базилик 4 веточки Оливковое масло для смазывания овощей Кориандр (порошок) ½ ч. л. Соль по вкусу Смесь Читать полностью…

Суп с брокколи и фрикадельками
Супы

Суп с брокколи и фрикадельками

Для приготовления Супа с брокколи и фрикадельками вам понадобится: Бульон (овощной или куриный) 1,5 л Фарш куриный 300 гр Морковь (небольшая) 1 шт Сладкий перец 0,5 шт Картофель 4-5 шт Корень сельдерея (небольшой) 1 кусочек Лук репчатый 1 шт Микс любимой зелени 1 пучок Плавленый сырок 1 шт Яйцо 1 шт Растительное масло 20 мл Читать полностью…

Турецкий Чечевичный Суп Пюре
Супы

Турецкий Чечевичный Суп Пюре

Для приготовления Турецкого чечевичного супа пюре вам понадобится: Для супа: Чечевица красная 300 гр Помидоры 3 шт. Вода 1,5 л Масло сливочное 100 гр Масло растительное 2 ст.л. Орегано сухой по вкусу Базилик, мята по вкусу Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу Лимоны 1 шт. Для гренок: Хлеб белый 200 гр Чеснок 3 зубч. Читать полностью…

Суп с шампиньонами и фунчозой
Супы

Суп с шампиньонами и фунчозой

Для приготовления Супа с шампиньонами и фунчозой вам понадобится: Шампиньоны 0,4 кг Лук-шалот (крупный) 5 шт Помидоры (крупные) 2 шт Фунчоза 0,2 кг Морковь молодая 2 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Соевый соус (хорошего качества) 60 мл Масло оливковое 50 мл Микс зелени для подачи Смесь перцев (свежесмолотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…

Быстрый суп со свежими огурцами
Супы

Быстрый суп со свежими огурцами

Для приготовления Быстрого супа со свежими огурцами вам понадобится: Огурцы свежие 1,5 кг Йогурт натуральный без добавок 0,75 л Сливки нежирные 0,35 л Лимон цедра (средний) 1½ шт Мята несколько веточек Чеснок свежий (средний) 3 зубка Уксус винный (светлый) 65 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Быстрого супа Читать полностью…

Суп с красной фасолью, тыквой и грибами
Супы

Суп с красной фасолью, тыквой и грибами

Для приготовления Супа с красной фасолью, тыквой и грибами вам понадобится: Фасоль (красная или белая) 250 г Грибы (желательно белые) 300 г Вода 2,5л Лук (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Картофель (средний) 2 шт Тыква (мякоть) 100 г Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа с красной Читать полностью…