Говяжьи котлеты в баклажанах
Блюда из Мяса

Говяжьи котлеты в баклажанах

Для приготовления Говяжьих котлет в баклажанах вам понадобится: Говядина (фарш) 0,5 кг Помидоры (средние) 3 шт Лук-шалот (крупный) 3 шт Томатная паста 30 г Баклажаны (крупные и длинные) 3 шт Микс зелени ½ пучка Сыр 0,1 кг Масло растительное для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Говяжьих котлет в Читать полностью…

Вкусный пирог с начинкой из сыра, чеснока и зелени
Выпечка

Вкусный пирог с начинкой из сыра, чеснока и зелени

Для приготовления Вкусного пирога с начинкой из сыра, чеснока и зелени вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 0,5 кг Дрожжи свежие 20 г Сахарный песок 25 г Соль мелкая 1 щепотка Масло подсолнечное без запаха 0,1 л Сливки (нежирные) 0,15 л Вода 0,15 л Начинка:  Сыр твердых сортов 0,1 кг Чеснок гранулированный (или свежий) крупный Читать полностью…

Вяленая гусиная грудка
Блюда из Птицы

Вяленая гусиная грудка

Для приготовления Вяленой гусиной грудки вам понадобится: Гусиная грудка 1 кг 600 г Лавровый лист 3 шт Тмин ½ ч.л. Перец горошком 5 шт Ягоды можжевельника 30 г Сушеный имбирь ½ ч.л. Соль 36 г Кориандр ½ ч.л.  Руководство по приготовлению Вяленой гусиной грудки Кожу с гусиной грудки снять и хорошо промыть под проточной водой. Читать полностью…