Готовим легко
Для приготовления Шин ренданг из говядины вам понадобится: Говяжья голень 2 кг Растительное масло 50 мл Кокосовое молоко 800 г Корица 2 палочки Паста ренданг 200 г Сушеный красный перец чили 6-8 шт. Лук-шалот 250 г Имбирь 200 г Молоко 100 мл Мука 5 ст. л. Вареный рис 400 г Как приготовить Шин ренданг из Читать полностью…
Для приготовления Нежных говяжьих медальонов с клубникой и персиком вам понадобиться: Говяжья вырезка 500 грамм Спелая клубника 100 грамм Соевый соус 30 грамм Сладкая горчица 7 грамм Оливковое масло 60 грамм Сушеный базилик 10 грамм Цедра лимона 7 грамм Итальянские травы по вкусу Соль по вкусу Для соуса: Мякоть персика 150 грамм Мед 1 чайная Читать полностью…
Для приготовления Бехили жаркоп вам понадобится: Мясо (баранина или свинина) 1-1,5 кг. Айва 4-5 штук Луковицы большие 2 штуки Морковь 2 штуки Масло оливковое для жарки Соль, перец, зира, специи по вкусу. Как приготовить Бехили жаркоп? Мясо порезать кусочками, размером 2*2 см. Казан поставить на сильный огонь, раскалить масло и отправить туда мясо. Огонь должен Читать полностью…
Для приготовления Бешбармак вам понадобится: Мясо жирное (баранина или свинина) 2-2,5 кг Лук 5-6 штук средних Яйцо 1 штука Мука пшеничная 0,7 кг Картофель 1 кг Соль, перец по вкусу Как приготовить Бешбармак? В подходящую по размеру кастрюлю или казан налить воду и заложить мясо не разрезая на куски. Варить бульон, периодически снимая пену. Как Читать полностью…
Для приготовления Свиного ошейка тушеного с овощами в казане вам понадобится: Свинина (ошеек) 1 кг Баклажаны (крупные) 2 шт Перец сладкий (крупный) 1 шт Помидоры (крупные) 2 шт Капуста белокочанная (небольшая) 1 шт Картофель (средний) 4 шт Морковь (крупная) 2 шт Пиво 0,5 л Лук (крупный) 2 шт Чеснок (крупный) 3 зубчика Микс зелени 1 Читать полностью…