Курица под соусом “Марсала”
Блюда из Птицы

Курица под соусом “Марсала”

Для приготовление Курицы под соусом “Марсала”, вам понадобится: Куриные грудки 4 штуки Мука пшеничная 50-100 грамм Орегано свежий или сушеный 3 ч. ложка Шампиньоны 0,5 кг Вино Марсала 150 грамм Вино Шерри 100 грамм Масло растительное и сливочное Смесь перцев, соль с прованскими травами по вкусу Как приготовить Курицу под соусом “Марсала”? Куриное филе разрезать Читать полностью…

Говяжий медальон под сливочно-винным соусом
Блюда из Мяса

Говяжий медальон под сливочно-винным соусом

Для приготовления Говяжьего медальона под сливочно-винным соусом вам понадобится: Говядина (мягкая часть) 500 г Топленое масло 20 г Бекон 3-4 ломтика Репчатый лук 1 шт Чеснок (средний) 1 головка Оливковое масло 2 ст.л. Коньяк 2 ст.л. Красное сухое вино 2 ст.л. Сливки жирные 100 мл Молотый перец по вкусу Соль по вкусу Как приготовить Говяжий Читать полностью…