Готовим легко
Для приготовления Эскалопа из свинины с овощами вам понадобится: Свиная мякоть 1 кг Яйца 120 г Сухари для панировки 0,15 кг Сыр твердых сортов 50 г Картофель 0,3 кг Фасоль стручковая 0,2 кг Лук репчатый 1 шт Чеснок в гранулах по вкусу Розмарин 1-2 веточки Масло растительно для жарки Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль Читать полностью…
Для приготовления Мяса в мешочках из лаваша вам понадобится: Говядина (мякиш) 0,4 кг Баранина (мякиш) 0,4 кг Свинина (мякиш) 0,4 кг Баклажан 0,4 кг Картофель 0,4 кг Морковь 0,2 кг Масло растительное 60 мл Тонкий лаваш 8 шт Лук (большой) 2 шт Паприка сладкая хлопьями 0,5 ст. л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотый) по Читать полностью…
Для приготовления Котлет с яично-сырной начинкой вам понадобится: Фарш: Куриный фарш 1 кг Молоко 200 г Чеснок (не крупный) 1 головка Лук (средний) 2 шт Хлеб 200 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Начинка: Моцарелла (или другой сыр, который хорошо плавится) 250 г Масло слив. 40 г Зелень 1 маленький пучок Яйца Читать полностью…
Для приготовления Говядины по-грузински вам понадобится: Говядина мякиш 1,5 кг Мед 30 г Лимонный сок 20 г Йогурт натуральный без добавок, можно заменить сметаной 50 г Микс зелени 1 большой пучок Грузинские приправы по вкусу Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Руководство по приготовлению Свинины по-грузински Предварительно подготовить мясо. Очистить от прожилок и Читать полностью…
Для приготовления Говядины с грибами и сливочным соусом вам понадобится: Говядина (мякоть) 1 кг Грибы шампиньоны (крупные) 650 г Сметана 650 г Масло раст. 30 г Зелень маленький пучок Смесь перцев (молотые) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Говядины с грибами и сливочным соусом Для начала необходимо подготовить мясо говядины. Нарезать его на Читать полностью…