Готовим легко
Для приготовления Пудинга по-африкански вам понадобится: Тесто: Сахарный песок 0,4 кг Яйца (крупные) 4 шт Джем абрикосовый 2 ст.л. Мука пшеничная в/с 0,3 кг Разрыхлитель теста 15 г Соль мелкая немного Масло слив. (топленое) 30 г Уксус 10 мл Молоко (любой жирности) 0,2 л Подливка: Сливки (жирные) 0,4 л Масло слив.0,2 л Сахарный песок 0,2 Читать полностью…
Для приготовления «аля-Брауни» ПП вам понадобится: Миндаль 0,2 кг Кешью 0,2 кг Какао (хорошего качества) 0,1 кг Кокосовая стружка 0,2 кг Финики (натуральный без сахара) 0,5 кг Мед жидкий 20 г Шоколад горький 0,1кг Соль морская крупная 1 щепотка Руководство по приготовлению «аля-Брауни» ПП Орехи очистить от шелухи и измельчить с помощью блендера. Какао-порошок, стружку Читать полностью…
Для приготовления Яблочного печенья вам понадобится: Яблоки сладких сортов (крупные) 3 шт Яйца (С0) 4 шт Сахарный песок 0,2 кг Масло слив. 0,2 кг Мука пшеничная высшего сорта 0,45-0,5 кг Разрыхлитель теста 12 г Ванилин на кончике ножа Сахарный песок (пудра) для посыпки Соль немного Руководство по приготовлению Яблочного печенья Охлажденные сырые яйца соединить с Читать полностью…
Для приготовления Простого пирога с капустой вам понадобится: Капуста белокочанная 0,3 кг Морковь (средняя) 2 шт Лук репчатый (средний) 2 шт Яйца (крупные) 3 шт Разрыхлитель теста 12 г Кефир (любой жирности) 0,3 л Мука пшеничная высшего сорта 0,3 кг Масло подсолнечное без запаха 60 мл Кунжут (светлый) для посыпки Смесь перцев (молотых) по вкусу Читать полностью…
Для приготовления Легкого торта на кефире вам понадобится: Мука в/с 0,3 кг Кефир (любой жирности) 0,4 л Сахарный песок 0,3 кг Варенье любое 4ст.л. Яйца (крупные) 2шт Масло растительное (без запаха) 50 мл Разрыхлитель теста (можно заменить содой) 12 г Соль мелкая немного Руководство по приготовлению Легкого торта на кефире Все ингредиенты заранее вытащить из Читать полностью…
Для приготовления Рассольника с миксом лесных грибов по-старинному рецепту вам понадобится: Грибы лесные (свежие или сушеные) по вкусу Шампиньоны 0,2 кг Огурцы малосольные по вкусу Лук-шалот (крупный) 3 шт Мука пшеничная “высшего сорта) 20 г Сахарный песок 10 г Рассол (из огурцов) 0,1 л Микс зелени несколько веточек Лимон (сок) Масло растительное для жарки Перец Читать полностью…
Для приготовления Вкусного грузинского супа с индейкой вам понадобится: Индейка (тушка) 1,5 кг Лук-шалот (крупный) 7 шт Помидоры (крупные) 3 шт Чеснок свежий (крупный) 4 зубчика Гранатовый сок (натуральный) 0,2 л Бульон 500 мл Масло слив. топленое 60 г Микс зелени 1 небольшой пучок Перец чили (свежий) 1 шт Специи (любимые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Бернского мясного супа вам понадобится: Мясо на кости (любое) 1 кг Бекон 0,2 кг Картофель (крупный) 4 шт Лук-шалот 0,15 кг Морковь (свежая) 1 шт Лук зеленый несколько перьев Сельдерей 70 г Горох 0,1 кг Масло слив. 50 г Сушеные травы по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по Читать полностью…
Для приготовления Салата с копченой рыбой и рисом вам понадобится: Рыба копченая (любая) 0,4 кг Морковь свежая (молодая) 0, кг Рис длиннозернистый (сырой) 0,15 кг Яйца (куриные) 6 шт Майонезный соус по вкусу Микс зелени несколько веточек Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Салата с копченой рыбой и рисом Читать полностью…
Для приготовления Супа с копчеными свиными ребрышками и мягким сыром вам понадобится: Свинина (ребра копчёные) 0,6 кг Сыр мягкий (можно плавленный сырок) 0,2 кг Лук-шалот (крупный) 2 шт Сливки (жирные) 0,2 л Сельдерей (стебель) 0,2 кг Картофель (средний) 3 шт Томатный соус (паста, сок) 0,1 л Вода 1 л Бекон для декора Руководство по приготовлению Читать полностью…