Готовим легко
Для приготовления Шоколадно-апельсиновых горшочков вам понадобится: Крем 200 мл Молоко 40 мл 70% темный шоколад 200 г Оливковое масло первого холодного отжима 40 мл Апельсин 1 шт. Коричневый сахар 50 г Морская соль Как приготовить Шоколадно-апельсиновые горшочки? Вылить сливки в кастрюлю с молоком и аккуратно нагреть. Выложить измельченный шоколад в миску и, когда крем только Читать полностью…
Для приготовления Чизкейка в стаканах с соленой карамелью и орехами пекан вам понадобится: Печенье Hobnob 6 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Орехи пекан 30 г Маскарпоне 250 г Крем 150 мл Сахарная пудра 3 ст. л. Лимон 1 шт. Соленая карамель 4 ст. л. Как приготовить Чизкейк в стаканах с соленой карамелью и орехами Читать полностью…
Для приготовления Чизкейка из темного шоколада и маракуйи вам понадобится: Печенье Oreo 2 упаковки по 154 г Сливочное масло несоленое 50 г Сахарная пудра 150 г Маракуйя 12 шт. 70% темный шоколад 200 г Жирный мягкий сыр 650 г Сахарная пудра 70 г Темный какао-порошок 30 г Как приготовить Чизкейк из темного шоколада и маракуйи? Читать полностью…
Для приготовления Шоколадного мусса Affogato вам понадобиться: Эспрессо 100 мл Свежий заварной крем 300 г Темный шоколад 150 г Яичные белки 3 шт. Светлый сахар мусковадо 1 ст. л. Какао-порошок 2 ч. л. Как приготовить Шоколадный мусс Affogato? Добавить эспрессо, заварной крем и измельченный шоколад в кастрюлю. Поставить на огонь и перемешивать на слабом огне. Читать полностью…
Для приготовления Груш в тесте вам понадобится: Груши (крупные, не сильно мягкие) 3 шт Тесто слоеное (замороженное) 1 упаковка Масло слив. 40 г Бренди 1 ст.л. Сахарный песок (или пудра) немного Корица 1 щепотка Крахмал кукурузный немного Руководство по приготовлению Груш в тесте Груши хорошо промыть под проточной водой. Удалить хвостик. Разрезать на две части. Читать полностью…
Для приготовления Пирожного “Баунти” по-домашнему вам понадобится Тесто: Масло слив. 0,2 кг Яйцо (С1) 5 шт Мука пшеничная в/с 0,2 кг Сахарный песок 0,2 кг Разрыхлитель теста 12 г Какао-порошок (хорошего качества) 3 с.л. с горкой Ванильный сахар по вкусу Соль (мелкая) немного Начинка: Молоко (любой жирности) 1 л Манная крупа 70-75 г Стружка кокоса Читать полностью…