Готовим легко
Для приготовления Рыбы с сюрпризом вам понадобится: Форель 1,5 кг Готовые блины 4 шт Сметана 3 столовые ложки Сало 100 г Соль, перец и другие специи на ваш вкус Листья капусты Как приготовить Рыбу с сюрпризом? Очистить рыбу. Убрать голову и хвост. Срезать плавники и хребты. Удалить кости. Делать это аккуратно, чтобы не повредить Читать полностью…
Для приготовления Заливного из стейка форели вам понадобятся: Стейки форели 4 шт Яйца перепелки 4 шт Лимон 1 шт Клюква горсть Зелень Суповой набор рыбный Лук 1 шт Лист лавровый 1 шт Перец (горошек) 5 шт Желатин 1 пачка Морковь Как приготовить Заливное из стейка форели? Бульон Очистить морковь от кожицы. Отварить вместе с суповым Читать полностью…
Для приготовления Форели с рисом и цукини в духовке вам понадобится: Свежая форель (можно семгу, лосось) 400 г Рис (круглый или длинный) 250 г Цукини 200 г Сливки средней жирности 200 мл Морковь (большая) 1 шт Лук (средний) 1 шт Сушеная зелень (и немного свежей) 2 ст.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Читать полностью…
Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…
Для приготовления Форели с томатами и маслинами вам понадобится Форель (филе) 1 кг Лук сладкий (средний) 2 шт Помидоры (средние) 2 шт Маслины без косточек 20 шт Сушеные травы по вкусу Масло растительное 20 мл Микс зелени для декора Лимон (средний) 1 шт Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Форели Читать полностью…
Для приготовления Форели в сметанном соусе вам понадобится: Форель 0,5 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Сметана (любой жирности) 0,1 л Вода (бульон) 0,15 л Мука (любая) 30-40 г Масло оливковое 15 мл Твердый сыр 50 г Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Форели в сметанном соусе Форель очистить, Читать полностью…
Для приготовления Форели запеченной с мандаринами вам понадобится: Форель 1,5 кг Мандарины (крупные и сладкие) 4 шт Лайм 1 шт Смесь перцев молотых по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Форели запеченной с мандаринами Форель очистить от шелухи. По желанию можно готовить в виде филе или стейка. Рыбу немного промыть и обсушить бумажными Читать полностью…
Для приготовления Кальмаров фаршированных рыбой вам понадобится: Кальмары (тушка) 2 шт Рис (длиннозернистый) 0,15 кг Форель 0,6 кг Лимоны (не крупные) 2 шт Соевый соус (хорошего качества) 60 мл Перец горький (не крупный) 1 шт Масло растительное 60 мл Кунжут (белый) 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Читать полностью…
Для приготовления Салата-рулета «Барский» вам понадобится: Морковь (крупная) 1 шт Яйцо 5 шт Картофель 2-3 шт Красная рыба пряного посола (семга, форель) 250 гр Лук порей 3-4 шт Укроп 3-4 веточки Икра красная 2-3 ст. л. Майонез для смазывания слоев Соль 1 щепотка Листья салата для декора Руководство по приготовлению Салата-рулета «Барский» Отварить овощи и Читать полностью…
Для приготовления Форели по-турецки вам понадобится: Форель (стейк) 4 шт Сок лимона 1 ст. л. Лук репчатый 2 шт Помидор 2-3 шт Перец болгарский (красный) 1 шт Оливки горсть Маслины горсть Морская соль по вкусу Смесь пряных трав (майоран, базилик, розмарин) 1 ч. л. Перец белый (молотый) 1 щепотка Растительное масло 20 мл Руководство по Читать полностью…