Готовим легко
Для приготовления Сосисок домашних с молоком: Мясо (любое, можно микс) 1,5 кг Соль 30 гр Манка или крахмал 2 ст.л. Молоко сухое (хорошего качества и средней жирности) 40 гр Мускатный орех (молотый) 1 щепотка Специи натуральные (любимые) по вкусу Сахарный песок 10 г Чеснок сушеный (молотый) 2 г. Яйца (крупные) 1 шт Молоко (любой жирности) Читать полностью…
Для приготовления Мясной ватрушки вам понадобится: Мякоть свинина 300 гр Яйца куриные в тесто 2 шт. Яйца куриные (по количеству ватрушек) Майонез 1 ст.л. Батон 100 гр Сыр твердый 50 гр Бекон копченый 100 гр Масло растительное 20 гр Соль по вкусу Специи сухие по вкусу Руководство по приготовлению Мясной ватрушки Мякоть свинины зачистить, хорошо Читать полностью…
Для приготовления Мясной запеканки с картофелем вам понадобится: Фарш (говядина) 0,8 кг Картофель 0,8 кг Лук (средний) 2 шт Чеснок 2 зубка Яйца 1 шт Сыр твердых сортов 0,2 кг Сливки 5% 100 мл Горошек зеленый (свежий) 70 г Масло слив. 60 г Сухари для панировки 80 г Кетчуп барбекю 50 г Томатная паста 50 Читать полностью…