Готовим легко
Для приготовления Батончиков “Мюсли” в домашних условиях вам понадобится: Овсяные хлопья 0,2 кг Тыквенные семечки 0,08 кг Миндаль 0,05 кг Изюм 0,08 кг Цукаты 0,1 кг Семена подсолнечника 0,1 кг Грецкие орехи 0,1 кг Арахис жаренный 0,08 кг Чернослив 0,08 кг Сахар 0,1 кг Мед 0,15 кг Сливочное масло 0,1 кг Как приготовить Батончики “Мюсли” Читать полностью…
Для приготовления Брауни с шоколадными криспами и фундуком вам понадобится Шоколадные криспы молочные (или заменить за кусочки шоколада) 50 г Какао-порошок 5 ст.л. с горкой Яйца (средние) 2 шт Мука пшеничная в/с 0,25-0,3 кг Масло подсолнечное без запаха 50 г Масло слив. 0,1 кг Фундук 0,1 кг Сахарный песок 0,2 кг Кофе (хорошего качества) 0,1 Читать полностью…
Для приготовления «аля-Брауни» ПП вам понадобится: Миндаль 0,2 кг Кешью 0,2 кг Какао (хорошего качества) 0,1 кг Кокосовая стружка 0,2 кг Финики (натуральный без сахара) 0,5 кг Мед жидкий 20 г Шоколад горький 0,1кг Соль морская крупная 1 щепотка Руководство по приготовлению «аля-Брауни» ПП Орехи очистить от шелухи и измельчить с помощью блендера. Какао-порошок, стружку Читать полностью…
Для приготовления Туррона вам понадобится: Микс орехов 150 гр Мед 250 мл Сахар 1 ст Яичный белок 1 шт Сахарная пудра 100 гр Масло растительное 1 ст. л. Руководство по приготовлению Туррона Для начала нужно подготовить прямоугольный или квадратный противень с высокими бортиками. Но, небольшого размера. Застелить его пергаментом. И форму, и бумагу смазать растительным Читать полностью…
Для приготовления Армянской пахлавы вам понадобится: Тесто: Мука высшего сорта 480-550 г Яйца 60 г Сметана жирная (можно заменить Натуральным йогуртом без добавок) 0,2 л Слив. масло 0,2 кг Сода 1 г Желток 1 шт для смазки Начинка: Микс орехов 0,35 кг Ванилин 1 г Корица 7 г Кардамон 3-6 штук Сахарная пудра 0,25 кг Читать полностью…
Для приготовления Нуги по-домашнему с медом и орехами вам понадобится: Микс орехов (фундук, грецкие орехи, арахис, миндаль, фисташки) 0,6 кг Мед (светлых сортов) 0,25 кг Сахарный песок 0,2 кг Яйцо (белок) 1 шт Сах.пудра 0,1 кг Масло подсолнечное (без запаха) для смазки формы Важно! термометр кухонный Руководство по приготовлению Нуги по-домашнему с медом и орехами Читать полностью…