Блюда из Овощей

Простой пирог с картофелем и твердым сыром

Для приготовления Простого пирога с картофелем и твердым сыром вам понадобится:

  • Картофель (крупный) 4 шт
  • Чеснок молодой (крупный)1 зубчик
  • Яйца (средние) 3 шт
  • Майонезный соус 70 мл
  • Сыр твердых сортов 0,15 кг
  • Зелень немного
  • Масло растительное без запаха немного
  • Смесь молотых перцев по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить Простой пирог с картофелем и твердым сыром?

Твердый сыр измельчить на средней терке. 

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить с половиной твердого сыра и майонезом. Вторую половину соединить с яйцами и измельченной зеленью. 

Картофель очистить и натереть на средней терке. Добавить к сыру с чесноком. Посолить и поперчить по вкусу.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить картофельную массу. Затем ровным слоем выложить сыр с зеленью и яйцом. 

Форму отправить в разогретую духовку до 190 С. Запекать 30-35 мин. Подавать в теплом виде.