Для приготовления Ленивых хачапури с творогом вам пригодятся:

Творог 500 г
Куриные яйца 5 шт
Пучок укропа
Твердый сыр 150 г
Мука 100 г
Соль щепотка

Как приготовить Ленивые хачапури с творогом?

Тесто

В глубокой емкости смешать творог с яйцами. Добавить щепотку соли.

Измельчить зелень, твердый сыр натереть. Отправить их к творогу и тщательно перемешать.

Полученное тесто разделить на пять равных частей.

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень для запекания застелить пергаментом. Смазать маслом.

Аккуратно выложить хачапури. Запекать примерно 30 минут. Важно периодически проверять, так как время приготовления может отличаться в зависимости от плиты.

Можно воспользоваться другим способом – обжарить тесто. Разогреть сковородку с небольшим количеством сливочного масла. Лучше воспользоваться посудой с антипригарным покрытием.

Выложить хачапури на сковороду и накрыть крышкой. Когда верх уже схватится, его можно перевернуть. Жарить до готовности, периодически проверяя.

Подать к столу хачапури можно со сметаной.