Для приготовления Быстрых пирожков с ягодами вам понадобится:

Песочное печенье 10 шт
Клубника 200 г
Сливочный сыр 100 г
Сгущенка 2 столовые ложки
Сливки 2 столовые ложки
Сок лайма 1 чайная ложка
Фисташки по желанию

Как приготовить Быстрые пирожные с ягодами?

Сливочный сыр добавить к сгущенке. Туда же отправить сок лайма. Тщательно перемешать, чтобы получить однородную массу. Полученную смесь переложить в кондитерский мешок.

Клубнику промыть. Удалить плодоножку. Разрезать каждую ягоду на четыре равных части.

Можно готовить таким способом: смочить печенье в кофе, выложить на форму для запекания (предварительно расстелить пергамент и смазать маслом). Запечь несколько минут.

Если нет времени, то просто выложить на блюдо печенье. На каждое добавить в таком порядке: сначала сливочный крем, а после – промежутки заполнить ягодами. Накрыть вторым слоем печенья. Снова выложить крем, а после – добавить клубнику.

Повторить все слои. Сверху по желанию украсить фисташками или чем-то другим на свой вкус.

Подавать на стол в охлажденном виде.