Для приготовления Рыбы жаренной на сковороде вам понадобится:
- Рыба 0,5 кг
- Мука 1 ст.л.
- Растительно масло немного
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Руководство по приготовлению Рыбы жаренной на сковороде
Рыбу очистить, извлечь внутренности, и тщательно промыть под проточной водой. Обсушить бумажными салфетками.
Рыбу порезать на порционные куски, посолить и натереть специями.
В сковороду налить растительное масло, дождаться пока масло начнет шипеть.
Каждый кусок рыбы обмакивать в муке. После чего, поместить в сковороду и обжарить до готовности. Жарить с каждой стороны по 2-3 м.
Готовую рыбу подавать с вареным картофелем, овощами или самостоятельно.