Курица под соусом “Марсала”
Блюда из Птицы

Курица под соусом “Марсала”

Для приготовление Курицы под соусом “Марсала”, вам понадобится: Куриные грудки 4 штуки Мука пшеничная 50-100 грамм Орегано свежий или сушеный 3 ч. ложка Шампиньоны 0,5 кг Вино Марсала 150 грамм Вино Шерри 100 грамм Масло растительное и сливочное Смесь перцев, соль с прованскими травами по вкусу Как приготовить Курицу под соусом “Марсала”? Куриное филе разрезать Читать полностью…

Перепелки под сырным соусом
Блюда из Птицы

Перепелки под сырным соусом

Для приготовления Перепелов под сырным соусом вам понадобится Перепелка 4 шт Сыр плавленый (сливочный) 0,4 кг Чеснок свежий (крупный) 2 зубчика Вода Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов под сырным соусом Перепелок хорошо вымыть и просушить. Каждую тушку разрезать на 2 части (можно использовать и целиком).  Тушки сложить в кастрюлю с толстым Читать полностью…