Готовим легко
Для приготовления Скумбрии в чае вам понадобится Скумбрия свежемороженая (крупная) 0,8 кг Чай крепкий 1 л Масло подсолнечное без запаха 0,2 л Вода 1 л Лавровый лист (крупный) 6 шт Розмарин 2 веточки Микс зелени для декора Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Скумбрии в чае Скумбрию выпотрошить. Разморозить, но Читать полностью…
Для приготовления Рыбных консервов по-домашнему вам понадобится: Рыба любая (в идеале килька) 1,5 кг Морковь (крупная) 2 шт Лук-шалот 0,5 кг Помидоры (крупные) 5-6 шт Сахарный песок 20 г Масло подсолнечное 0,2 л Уксус (столовый) 0,1 л Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Руководство по приготовлению Рыбных консервов по-домашнему Помидоры вымыть. Удалить Читать полностью…
Для приготовления Тушеной зубатки по-гречески вам понадобится: Зубатка 0,5 кг Лук-шалот (крупный) 4 шт Помидоры (крупные) 3 шт Чеснок 4 зубчика Лимонный сок 15 мл Оливковое масло 30 мл Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Тушеной зубатки по-гречески: Лук очистить от шелухи. Мелко нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить с Читать полностью…
Для приготовления Рыбы с овощами за 15 минут вам понадобится: Рыба любая (филе) 1 кг Бульон 0,3 л Помидоры (крупные) 4 шт Микс овощей (замороженных) 0,5 кг Капуста пекинская 1 шт Базилик 1 небольшой пучок Микс зелени ½ пучка Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Рыбы с овощами за 15 Читать полностью…
Для приготовления Горбуши с миндалем и томатами вам понадобится: Горбуша (филе) 1 кг Миндаль 70 г Лук-шалот 150 г Помидоры консервированные в собственном соку 0,5 кг Масло подсолнечное для жарки Мука 100 г Соль по вкусу Черный свежесмолотый перец по вкусу Руководство по приготовлению Горбуши с миндалем и томатами Миндаль залить кипятком (это необходимо для Читать полностью…
Для приготовления Рагу с рыбой вам понадобится: Голец (филе) 0,3 кг Окунь (филе) 0,3 кг Форель (филе) 0,3 кг Скумбрия (филе) 0,3 кг Рыбные головы (средние) 3 шт Лук (средний)2 шт Морковь (средняя) 2 шт Перец черный молотый по вкусу Приправа для рыбы по вкусу Чили (молотый) по вкусу Зелень 1 маленький пучок Руководство по Читать полностью…