Готовим легко
Для приготовления Сытного салата с телятиной вам понадобится: Телятина (вырезка) 0,2 кг Уксус (винный) 35 мл Апельсины (сок) 1 шт Горчица (экстра) 5 г Картофель (средний) 2 шт Фасоль (консервированная) 0,15 кг Салат айсберг (или листовой) 1 средний пучок Болгарский перец (крупный) 1 шт Помидоры (маленькие) 10 шт Оливки (без косточек) 10 шт Масло растительное Читать полностью…
Для приготовления Тушеных телячьих голяшек по-итальянски вам понадобится: Телятина (голяшки) 3 кг Помидоры 1,5кг Морковь (крупная) 4 шт Лук красный (крупный) 3 шт Сельдерей (стебли) 5 шт Чеснок (крупный) 4-5 зубчиков Мука в/с 0,2-0,25 кг Масло слив. 50 г Смесь итальянских сушеных трав по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство Читать полностью…
Для приготовления Шашлыка из телятины в баклажанах вам понадобится: Телятина (с небольшим жирком) 0,5 кг Баклажаны (средние) 4 шт Специи для мяса (не острые) по вкусу Соевый соус (хорошего качества) 70 мл Масло оливковое немного Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Шашлыка из телятины в баклажанах Читать полностью…