Готовим легко
Для приготовления Свиной рульки с капустой вам понадобится: Для мяса: Рулька свиная (среднего размера) 1 кг Капуста белокочанная 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 5 зубч. Помидоры или томатная паста 1 шт. Для соуса: Помидоры или томатная паста 2 шт. Горчица (на ваш вкус) 2 ст.л. Соус соевый 5 ст.л. Масло Читать полностью…
Для приготовления Габаджоу в кисло-сладком соусе по-китайски вам понадобится: Для мяса: Мякоть свинины 500 гр Яйца куриные (белки) 1 шт. Мука 2 ст.л. Крахмал 3 ст.л. Вода 100 мл Масло растительное 500 гр Для соуса: Ананас свежий или консервированный 200 гр Морковь (большая) 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Перец сладкий 2 шт. Чеснок 3 Читать полностью…
Для приготовления Заливного пирога с мясом на кефире вам понадобится: Для начинки: Свинина мякоть 500 гр Говядина мякоть 500 гр Лук репчатый 300 гр Чеснок 1 зубчик Масло растительное 2 ст.л. Перец, соль по вкусу Укроп, базилик небольшой пучок Масло оливковое 2 ст.л. Для теста: Яйцо куриное 3 шт. Кефир 2 стакана Мука пшеничная 2 Читать полностью…
Для приготовления Мясного пирога “Гости на пороге” вам понадобится: Армянский лаваш 4-5 листов Сыр твердых сортов 0,4 кг Йогурт натуральный без добавок (можно заменить сметаной) 0,1 л Майонез (нежирный) 0,1 л Мясо мякиш(любое) 0,4 кг Лук репчатый 2 шт Яйца 240 г Молоко 50 мл Соль по вкусу Смесь перцев (молотые) по вкусу Масло растительное Читать полностью…