Готовим легко
Для приготовления Клубничного десерта вам понадобится: 6 шт. печенья “к кофе” либо другого – около 60 г Полстакана жирных сливок 30% – около 150 г 200 г сыра маскарпоне 3 столовые ложки сахарной пудры Минимум 150 г клубники Добавки на выбор: шоколад, листья мяты, гранола, печенье Как приготовить Клубничный десерт? Приготовить три чашки или креманки, Читать полностью…
Для приготовления Бисквитного рулета с клубникой вам понадобится: Яйцо 4 шт Сахарный песок 125 гр Мука высшего сорт 4 ст. л. Крахмал 20 гр Пекарский порошок 1 ч. л. Сливочное масло 50 гр Желатин 5 ч. л. Клубника 500 гр Сок лимона 50 мл Сливки 500 гр Руководство по приготовлению Бисквитного рулета с клубникой Тесто Читать полностью…
Для приготовления Меренгового рулета с клубникой вам понадобится: Для меренги: Яйца куриные (белки) 5 шт. Сахар 200 гр Сахар ванильный 1 ч.л. Для крема: Сливки (20% жирности) 3 ст. Сахарная пудра 3 ст.л. Для начинки: Клубника (можно замороженная) 300 гр Шоколад горький 50 гр Руководство по приготовлению Меренгового рулета с клубникой Для меренги отделить белки Читать полностью…
Для приготовления Кокосового бисквита Дакуаз вам понадобится: Для теста: Яйца куриные (белки) 150 гр Сахар 100 гр Мука 40 гр Стружка кокосовая 150 гр Соль по вкусу Для начинки: Клубника свежая 100 гр Сахар 25 гр Крахмал 5 гр Желатин 3 гр Для крема: Творог мягкий 250 гр Сливки 150 гр Сахар 50 гр Ванилин Читать полностью…