Готовим легко
Для приготовления Еврейской кабачковой икры вам понадобится: Молодые кабачки (небольшие) 600 г Томаты 4 шт Лук (средний) 2 шт Морковь (большая) 1 шт Оливковое масло 4 ст.л. Петрушка 1 пучок Соль поваренная по вкусу Черный перец 0,5 ч.л. Как приготовить Еврейскую кабачковую икру? Кабачки промыть и порезать на небольшие квадратики. Переместить на сковородку без масла. Читать полностью…
Для приготовления Чебуреков из кабачков вам понадобится: Кабачки (средние) 500 г Репчатый лук (маленький) 1 шт Сушеный укроп 2 ст.л. Коровье молоко 350 мл Соль поваренная по вкусу Яйца куриные 2 шт Молотый перец по вкусу Мука высшего сорта 250 г Фарш из мяса 500 г Оливковое масло 70 мл Как приготовить Чебуреки из кабачков? Читать полностью…
Для приготовления Тушеных кабачков с овощами вам понадобится: Кабачки (средние) 5 шт Морковь молодая (крупная) 3 шт Лук-шалот 7 шт Помидоры мясистые (крупные) 6 шт Сметана густая 60 мл Чеснок (крупный) 4 дольки Масло оливковое (подсолнечное) Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Тушеных кабачков с овощами: Кабачки вымыть, удалить плодоножку Читать полностью…
Для приготовления Киша с кабачков и моркови вам понадобится: Начинка: Цукини зеленый (средний) 1 шт Цукини желтый (средний) 1 шт Сливки 0,2 л Вода 0,1 л Тесто: Молоко 0,1 л Мука пшеничная 0,2 кг Масло слив. 0,1 кг Соль 2 г Руководство по приготовлению Киша из кабачков и моркови В глубокой миске смешать муку с Читать полностью…
Для приготовления Быстрой закуски из кабачков вам понадобится: Болгарский перец (крупный) желтый и красный 2 шт Кабачки (средние) 3шт Лук шалот 6 шт Перец чили ½ шт Майонез (можно заменить сметаной) по вкусу Масло оливковое 15-20 мл Микс зелени 3-4 веточки Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) по вкусу Руководство по приготовлению Быстрой закуски из Читать полностью…