Тушеная утка
Блюда из Птицы

Тушеная утка

Для приготовления Тушеной утки вам понадобится: Утка 1,5 кг Репчатый лук 2 шт Чеснок 2 зубчика Лавровый лист 3 штуки Перец 3 горошка Паприка 1 чайная ложка Мускатный орех 1 чайная ложка Подсолнечное масло Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Тушеную утку? Птицу тщательно обмыть и высушить. При помощи бумажного полотенца Читать полностью…

Фрикасе с курицей и грибами
Блюда из Птицы

Фрикасе с курицей и грибами

Для приготовления Фрикасе с курицей и грибами вам понадобится: Бедра курицы 400 г Грибы 200 г Сливки 1 стакан Сливочное масло 50 г Плавленый сыр 50 г Мука 50 г Мускатный орех щепотка Соль, перец или другие специи на свой вкус Как приготовить Фрикасе с курицей и грибами? Грибы промыть и очистить от всего лишнего. Читать полностью…

Куриный жюльен с грибами
Блюда из Птицы

Куриный жюльен с грибами

Для приготовления Куриного жюльена с грибами вам понадобится: Филе курицы 400 г Шампиньоны 300 г Репчатый лук 1 шт Сливки (жирность 20-30%) 200 мл Российский сыр 150 г Подсолнечное масло 2 ст.л. Соль (мелкая) по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Базилик по вкусу Как приготовить Куриный жюльен с грибами? Нарезать филе маленькими квадратиками. В Читать полностью…