Готовим легко
Для приготовления Мясного пирога с бараниной вам понадобится: Тесто: Топленое масло 150 гр Кефир 1 ст. Яйцо 1 шт Сода 1 щепотка Соль по вкусу Мука 2,5 ст. Начинка: Мякоть баранины 450 гр Лук репчатый 2 шт Картофель 2 шт Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Тмин ½ ч. л. Яйцо 1 шт Читать полностью…
Для приготовления Рождественского пирога с сухофруктами и орехами вам понадобится: Для пирога: Яйца куриные 2 шт. Сахар 100 гр Ванильный сахар 1 ч.л. Мука пшеничная 150 гр Масло сливочное 100 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Виски или коньяк 50 мл Сухофрукты 200 гр Специи (корица, имбирь, кардамон) сухие по вкусу Для глазури: Сахарная пудра 6 ст.л. Читать полностью…
Для приготовления Итальянского пирога Panettone вам понадобится: Мука пшеничная (можно использовать несколько видов в равных пропорциях) 480 г Сахар 0,1 кг Яйца 240 г Дрожжи (прессованные) 10 г Масло слив. 120 г Яичный желток 1 шт Молоко топленое 50 мл Изюм (светлый) 100 г Микс цукатов 100 г Цедра апельсина по вкусу Цедра лимона по Читать полностью…
Для приготовления Пирога с грушами и корицей вам понадобится: Тесто: Сахарная пудра 170 г Мука пшеничная 160 г Масло сливочное 0,2 кг Яйца (С0) 240 г Сода 0,5 ч.л. Ром (можно без него) 10 мл Начинка: Груши (средние) 4 шт Сахарная пудра 60 г Корица 1 палочка Ванилин на кончике ножа Руководство по приготовлению Пирога Читать полностью…