Для приготовления Запеченной перепелки с беконом, грибами и морковью вам понадобится: Перепелки (тушки) 6 шт Бекон 0,3 кг Розмарин 2-3 веточки Маринад: Мандарин (крупный) 5-6 шт Соевый соус 150 мл Начинка: Грибы 0,2 кг Зелень ½ пучка Лук-шалот 3 шт Морковь (крупная) 1 шт Масло растительное Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль мелкая по вкусу Читать полностью…
Метка: Перепелка
Перепелки с горчичным маринадом
Для приготовления Перепелов с горчичным маринадом вам понадобится: Перепелки 10 шт Горчица 20 г Дижонская горчица 10 гр Масло оливковое 20 г Лимонный сок 10 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа для курицы по вкусу Руководство по приготовлению Перепелов с горчичным маринадом При необходимости перепелов ощипать и выпотрошить. Птицу вымыть и Читать полностью…