Готовим легко
Для приготовления Тушеной капусты с рисом вам понадобится: Капуста (зимних сортов) 0,5 кг Рис (лучше взять пропаренный) 0,2 кг Морковь молодая (средняя) 2 шт Лук-шалот (крупный) 4 шт Томатная паста 50 г Вода 0,1 л + 0,45 л кипятка Микс зелени ½ небольшого пучка Кориандр (лучше молотый) 1 щепотка Масло растительное 70 мл Смесь молотых Читать полностью…
Для приготовления Итальянского овощного пирога вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Разрыхлитель 0,5 ч.л. Соль по вкусу Для начинки: Помидоры 5 шт. Масло оливковое 1 ст.л. Чеснок 1 зубч. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Итальянские травы по вкусу Для оформления: Кабачки молодые 2 шт. Морковь 1 шт. Читать полностью…
Для приготовления Омлета с картошкой Фриттата вам понадобится: Картофель 300 гр Лук репчатый 100 гр Сливки (можно заменить молоком) 80 мл Вода 500 мл Яйца куриные 8 шт. Масло растительное 80 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень 15 гр Руководство по приготовлению Омлета с картошкой фриттата Картофель помыть под проточной водой, Читать полностью…
Для приготовления Котлет из нута вегетарианских вам понадобится: Нут 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные 2 ст.л. Мука 1 ст.л. Смесь перцев (молотых) по вкусу Специи по вкусу Соль по вкусу Растительное масло 20 мл Руководство по приготовлению Котлет из нута вегетарианских Нут переложить в глубокую емкость, Читать полностью…
Для приготовления Палтуса на гриле с пюре из зеленого горошка вам понадобится: Палтус (филе) 0,8 кг Морковь мини 16 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Зеленый горошек (замороженный) 0,3 кг Рикотта 0,1 кг Паприка молотая по вкусу Масло сливочное 20 г Масло растительное Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу Руководство по приготовлению Палтус Читать полностью…
Для приготовления Рагу из фасоли и яблок вам понадобится: Фасоль (можно использовать консервированную) 0,3 кг Перец болгарский (крупный) 2 шт Яблоки (крупные) 2шт Помидоры (крупные) 2 шт Томатный сок натуральный 0,2 л Лук репчатый (крупный) 1 шт Чеснок (крупный) 1-2 зубчика Зелень 1 пучок Паприка сладкая (хлопья) ½ ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев (молотых) Читать полностью…