Вишневый мусс на манке
Десерты

Вишневый мусс на манке

Для приготовления Вишневого мусса на манке вам понадобится: Вишня (предварительно удалить косточки) 200 г Вишневый сок Сахар 0,75 стакана Натуральный мед 2 столовые ложки Манка 0,5 столовой ложки Вода 2,5 стакана Как приготовить Вишневый мусс на манке? Вишню положить в глубокую миску и размять ее при помощи ложки. Переместить ее в марлю. Отжать из ягод Читать полностью…

Сорбет из груш и апельсинов
Десерты

Сорбет из груш и апельсинов

Для приготовления Сорбета из груш и апельсинов вам понадобится Груши твердые (крупные) 4 шт. Апельсин (средний) 2 шт. Лимон 1 шт. Ванильный сахар по вкусу Вода 0,25 л Сахар (другой подсластитель) по вкусу Руководство по приготовлению Сорбета из груш и апельсинов Груши вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Переложить в сотейник с толстым дном. Добавить Читать полностью…

Творожный пирог с малиной без выпечки
Десерты

Творожный пирог с малиной без выпечки

Для приготовления Творожного пирога с малиной без выпечки вам понадобится: Основа: Печенье песочное 200 гр Масло сливочное 70 гр Суфле: Творог (фермерский) 400 гр Сливки (жирные) 150 мл Сахар 5-7 ст. л. Малина 200 гр Желатин 2 ст. л. без горки Ванилин 1 щепотка Руководство по приготовлению Творожного пирога с малиной без выпечки Изначально необходимо Читать полностью…

Панкейки с шоколадом
Десерты

Панкейки с шоколадом

Для приготовления Панкейков с шоколадом вам понадобится: Шоколад (темный с небольшим содержанием какао) 80 г Какао (в порошке) 40 г Сливки (не жирные) 0,45 л Яйца куриные (средние) 4 шт Мука высшего сорта 0,3 кг Сахарный песок 0,1-0,13 г Масло слив. 0,1 кг Разрыхлитель 12 г Масло растительное  Сах. пудра для декора Фрукты свежие (любые) Читать полностью…

Маффины с черникой и морковью
Десерты

Маффины с черникой и морковью

Для приготовления Маффинов с черникой и морковью вам понадобится: Черника 0,3 кг Морковь (средняя) 5 шт Мука пшеничная высшего сорта 0,5 кг Сахарный песок 0,2 кг Масло растительное без запаха 0,2 л Яйца куриные (крупные) 6 шт Разрыхлитель для теста 12 г Ванильный сахар 1 г Соль 1 небольшая щепотка Руководство по приготовлению Маффинов с Читать полностью…

Быстрый Сметанник
Десерты

Быстрый Сметанник

Для приготовления Быстрого сметанника вам понадобится: Тесто: Сметана 500 мл Мука 320 г Сахарная пудра 150 г Разрыхлитель 12 г Соль щепотка Крем: Сметана 750 мл Сахарная пудра 100 г Ванилин щепотка Курага 0,2 кг Руководство по приготовлению Быстрого сметанника В глубокой емкости соединить сметану, сахарную пудру, ванилин и соль. Все хорошо перемешать до полного Читать полностью…

Шоколадный пудинг
Десерты

Шоколадный пудинг

Для приготовления Шоколадного пудинга вам понадобится: Черный горький шоколад 0,2 кг Масло слив 0,1 кг Яйца (С0) 6 шт Мука рисовая 50 г Сахар 170 г Соль щепотка Руководство по приготовлению Шоколадного пудинга Черный шоколад растопить на водяной бане до однородной консистенции.  Мягкое слив. масло добавить к растопленному шоколаду и хорошо перемешать до однородности.  Сырые Читать полностью…