Свинина по-милански
Блюда из Мяса

Свинина по-милански

Для приготовления Свинины по-милански вам понадобится: Свиные котлеты без костей – 4 шт (примерно по 170 г) Мука – ¼ стакана Куриные яйца – 2шт Кунжутное масло – 2 чайные ложки Панировочные сухари – 3-4 стакана Белая паста мисо – 4 чайных ложки Мелкий шпинат и руккола – 1 упаковка Рисовый уксус – 2 столовые Читать полностью…

Итальянское мясо в духовке
Блюда из Мяса

Итальянское мясо в духовке

Для приготовления Итальянского мяса в духовке вам понадобится: Свинина (шея) 1,5-2 кг Томаты 600-700 г Чеснок (средний) 3 зубка Оливковое масло 1 ст.л. Смесь пряных трав 1 ч.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Как приготовить Итальянское мясо в духовке? Промыть мясо, сделать на нем небольшие вертикальные надрезы. Чеснок нарезать тонкими слайсами, томаты Читать полностью…

Шоколадный Капрезе как в Италии
Десерты

Шоколадный Капрезе как в Италии

Для приготовления Шоколадного Капрезе как в Италии вам понадобится: Черный шоколад 100 г Молочный шоколад 70 г Топленое масло 120 г Куриные яйца 4 шт Тростниковый сахар 100 г Миндальные орехи 100 г Какао (порошок) 1 ст.л. Как приготовить Шоколадный Капрезе как в Италии? Включить духовой шкаф. Он должен нагреться до 180 С. Подготовить форму Читать полностью…

Запеченная телятина по-итальянски
Блюда из Мяса

Запеченная телятина по-итальянски

Для приготовления Запеченной телятины по-итальянски вам понадобится: Телятина (вырезка) 2,5 кг Помидоры (крупные) 5 шт Чеснок (крупный) 1 головка Масло растительное 30 мл Смесь пряных трав по вкусу Смесь перцев крупного помола по вкусу Соль (крупная) по вкусу Апельсины (сок) 1 шт Руководство по приготовлению Запеченной телятины по-итальянски Вырезку промыть, удалить пленку и сделать надрезы Читать полностью…