Нежная запеченная семга с брокколи в сливках и молоке
Блюда из Рыбы

Нежная запеченная семга с брокколи в сливках и молоке

Для приготовления Нежной запеченной семги с брокколи в сливках и молоке вам понадобится: Филе семги 0, 5 кг  Брокколи 0, 5 кг  Лимонный сок 30 грамм  Сливочное масло 50 грамм Свежее молоко 400 миллилитров Яйца 5 штук  Сливки 100 грамм Мускатный орех 10 грамм Твердый сыр 150 грамм Соль по вкусу  Как приготовить Нежную запеченную Читать полностью…

Шашлык из семги
Блюда из Рыбы

Шашлык из семги

Для приготовления Шашлыка из семги вам понадобится: Семга – 500 г Лимон – 1 шт Соль, перец, другие специи – на выбор Оливковое масло – на свой вкус Как приготовить Шашлык из семги? Филе красной рыбы промыть. Обсушить при помощи бумажного полотенца или салфеток. Нарезать семгу и лимон на куски. К рыбе добавить соль, перец Читать полностью…

Соленая красная рыба
Блюда из Рыбы

Соленая красная рыба

Для приготовления Соленой красной рыбы вам понадобится: Лосось – около 700 г Вода – 0,5 л Сахар – 1 столовая ложка Соль – 3 столовые ложки Растительное масло Как приготовить Соленую красную рыбу С лосося аккуратно срезать кожицу. Нарезать рыбу тонкими кусками. Рассол Налить 0,5 л воды в кастрюлю. Туда добавить соль и сахар. Отправить Читать полностью…

Рыба с сюрпризом
Блюда из Рыбы

Рыба с сюрпризом

Для приготовления Рыбы с сюрпризом вам понадобится: Форель 1,5 кг Готовые блины 4 шт Сметана 3 столовые ложки Сало 100 г                 Соль, перец и другие специи на ваш вкус Листья капусты Как приготовить Рыбу с сюрпризом? Очистить рыбу. Убрать голову и хвост. Срезать плавники и хребты. Удалить кости. Делать это аккуратно, чтобы не повредить Читать полностью…

Форель с рисом и цукини в духовке
Блюда из Рыбы

Форель с рисом и цукини в духовке

Для приготовления Форели с рисом и цукини в духовке вам понадобится: Свежая форель (можно семгу, лосось) 400 г Рис (круглый или длинный) 250 г Цукини 200 г Сливки средней жирности 200 мл Морковь (большая) 1 шт Лук (средний) 1 шт Сушеная зелень (и немного свежей) 2 ст.л. Соль (морская) 1 ч.л. Молотый перец 1 ч.л. Читать полностью…

Сливочный рыбный суп
Супы

Сливочный рыбный суп

Для приготовления Сливочного рыбного супа вам понадобится: Семга 400 г Вода 2 л Сливки нежирные 250 мл Картофель (крупный) 5 шт Морковь (маленькая) 1 шт Репчатый лук 1 шт Лавровый лист 2 шт Соль (мелкая) по вкусу Смесь перцев по вкусу Зелень для украшения Как приготовить Сливочный рыбный суп? Для супа можно использовать не только Читать полностью…

Суп из красной рыбы
Супы

Суп из красной рыбы

Для приготовления Супа из красной рыбы вам понадобится: Красная рыба 0,5 кг Вода 0,7 л Морковь 15 г Сельдерей 15 г Чеснок 1 зуб. Картофель 80 г Растительное масло 5 г Луковица 1 шт Помидор 40 г Соль по вкусу Перец по вкусу Руководство по приготовлению Супа из красной рыбы Рыбу очистить и филировать. Кости Читать полностью…

Суп с форелью и томатами
Супы

Суп с форелью и томатами

Для приготовления Супа с форелью и томатамивам понадобится Форель (филе) 0,5 кг Томаты 0,4 кг Помидоры (маленькие) 10 шт Перец сладкий (яркий) 2 шт Лук сладкий (крупный) 1 шт Лимон (сок) ½ шт Масло слив. 0,1 кг Сушеные травы по вкус Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Супа с форелью и томатами Лук очистить Читать полностью…

Форель с томатами и маслинами
Блюда из Рыбы

Форель с томатами и маслинами

Для приготовления Форели с томатами и маслинами вам понадобится Форель (филе) 1 кг Лук сладкий (средний) 2 шт Помидоры (средние) 2 шт Маслины без косточек 20 шт Сушеные травы по вкусу Масло растительное 20 мл Микс зелени для декора Лимон (средний) 1 шт Соль по вкусу Смесь молотых перцев по вкусу Руководство по приготовлению Форели Читать полностью…

Форель в сметанном соусе
Блюда из Рыбы

Форель в сметанном соусе

Для приготовления Форели в сметанном соусе вам понадобится: Форель 0,5 кг Лук сладкий (крупный) 1 шт Сметана (любой жирности) 0,1 л Вода (бульон) 0,15 л Мука (любая) 30-40 г Масло оливковое 15 мл Твердый сыр 50 г Смесь молотых перцев по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Форели в сметанном соусе Форель очистить, Читать полностью…