Готовим легко
Для приготовления Жаркого из говядины с перцем чили вам понадобится: Говяжий стейк 800 г Растительное масло 3 ст. л. Мягкий зеленый перец чили 2 шт. Лук 2 шт. Молотая куркума 1 ч. л. Джаггери или мягкий темно-коричневый сахар 1 ст. л. Молотые листья кориандра 3 ст. л. Сок половины лайма Черный перец горошком 1 ч. Читать полностью…
Для приготовления Запеченной телятины по-итальянски вам понадобится: Телятина (вырезка) 2,5 кг Помидоры (крупные) 5 шт Чеснок (крупный) 1 головка Масло растительное 30 мл Смесь пряных трав по вкусу Смесь перцев крупного помола по вкусу Соль (крупная) по вкусу Апельсины (сок) 1 шт Руководство по приготовлению Запеченной телятины по-итальянски Вырезку промыть, удалить пленку и сделать надрезы Читать полностью…
Для приготовления Шашлыка из телятины в баклажанах вам понадобится: Телятина (с небольшим жирком) 0,5 кг Баклажаны (средние) 4 шт Специи для мяса (не острые) по вкусу Соевый соус (хорошего качества) 70 мл Масло оливковое немного Зелень для подачи Смесь перцев (молотых) по вкусу Соль (мелкая) по вкусу Руководство по приготовлению Шашлыка из телятины в баклажанах Читать полностью…